Hnětač pro profesionální stroj na výrobu čerstvých těstovin je navržen pro zpracování až 1,5 kg mouky a zajišťuje vysokou úroveň bezpečnosti díky bezpečnostnímu systému na víku. Hnětač těsta, kapacita 1,5 kg mouky (pro stroje CL17). Připojení na straně základního stroje.
Přídavná tlačná sada PRESS je určena pro multifunkční stroje na výrobu těstovin LP17M a CL17. Pomocí sady PRESS lze vyrábět 4 druhy krátkých nebo dlouhých čerstvých lisovaných těstovin. S vanou na míchání těsta. Chlazení matrice vzduchem.
Přídavné zařízení na výrobu bramborových gnocchi s pístovým systémem je kompatibilní se stroji MPS10/1, MPS18/1, MPS35/2, LP17M a CL17. Umožňuje snadnou výrobu bramborových gnocchi různých velikostí i variant s přídavkem ingrediencí, jako jsou rajčata nebo špenát. Jednotka využívá motor stroje, ke kterému je připojena. Čerstvá bramborová směs připravená samostatně (například pomocí planetárního mixéru) se následně vkládá do nerezového válce gnocchi jednotky. Těsto je pomocí pístu vytlačováno do formovací vložky, přičemž velikost otvoru určuje výslednou velikost gnocchi.
Přídavný set na ravioli 34x40 mm (pro stroje MPS10/1 a CL17). Šířka těstového plátu: 100 mm. Připojení na stranu základního stroje. Systém s automatickým plněním a uzavíráním, plnění zeleninou, sýrem, masem a směsí. Rozměry ravioli 34x40 mm (ostatní tvary a rozměry na vyžádání).
Přídavný set na ravioli 20x20 mm (pro stroje LP17M - MPS18/1 - MPS35/2). Šířka těstového plátu: 170 mm. Připojení na stranu základního stroje. Systém s automatickým plněním a uzavíráním, plnění zeleninou, sýrem, masem a směsí. Rozměry ravioli 20x20 mm (ostatní tvary a rozměry na vyžádání).
Přídavný set na ravioli 34x40 mm (pro stroje LP17M - MPS18/1 - MPS35/2). Šířka těstového plátu: 170 mm. Připojení na stranu základního stroje. Systém s automatickým plněním a uzavíráním, plnění zeleninou, sýrem, masem a směsí. Rozměry ravioli 34x40 mm (ostatní tvary a rozměry na vyžádání).
Přídavný set na ravioli 40x50 mm (pro stroje LP17M - MPS18/1 - MPS35/2). Šířka těstového plátu: 170 mm. Připojení na stranu základního stroje. Systém s automatickým plněním a uzavíráním, plnění zeleninou, sýrem, masem a směsí. Rozměry ravioli 40x50 mm (ostatní tvary a rozměry na vyžádání).
Přídavný set na ravioli 70x70x70 mm (pro stroje LP17M - MPS18/1 - MPS35/2). Šířka těstového plátu: 170 mm. Připojení na stranu základního stroje. Systém s automatickým plněním a uzavíráním, plnění zeleninou, sýrem, masem a směsí. Rozměry ravioli 70x70x70 mm (ostatní tvary a rozměry na vyžádání).
Přídavný set na tagliatelle (pro stroj LP17M). Připojení na straně základního stroje. Řez: 2 mm = tagliolini, 4 mm = tagliatelle, 12 mm = pappardelle. Ostatní šířky k dispozici na vyžádání.
Používáme dočasné soubory cookies pro zlepšení funkcí našeho webu. Pro povolení všech nastavení klikněte na "Přijmout vše". Klepnutím na "Nastavení" si také můžete vybrat, jaký druh souborů cookies chcete povolit.
Zásady používání souborů cookie