Hlavní funkce pasterizátorů jsou spojení a promíchání všech surovin na výrobu zmrzliny. Dále ohřev a dezinfekce (rozpouštění tuků, čokolády, odstranění patogenních bakterií).
Vzduchový kondenzátor. Kapacita na jeden cyklus 15 až 30 L. Trvání cyklu 80 až 120 min. Průhledné víko. S integrovaným čistícím systémem. Integrovaná paměť umožňuje opakování pasterizace cyklu.
Integrovaná paměť umožňuje opakování pasterizace cyklu. Automatický pasterizátor pro nízkou i vysokou pasterizaci. Jednoduchá konstrukce, vysoký výkon. Ohřev nastavitelný mezi 60 až 90 ° C, teplota zchlazení 20 až 0 ° C.
Používáme dočasné soubory cookies pro zlepšení funkcí našeho webu. Pro povolení všech nastavení klikněte na "Přijmout vše". Klepnutím na "Nastavení" si také můžete vybrat, jaký druh souborů cookies chcete povolit.
Zásady používání souborů cookie