ELEKTRICKÁ KONVEKČNÍ PEC CPE644-E
- Elektrická konvekční trouba pro pekárnu a cukrárnu, kapacita plechů 4x 600×400 mm.
- Dva zabudované ventilátory o výkonu 2800 ot/min. se zpětným chodem zaručují rovnoměrné rozložení tepla.
- Rozteč vsuvů 75 mm.
- Dodávána s jedním roštem 600×400 mm.
- Realizace z nerezové oceli interiér-exteriér AISI 430.
- Vnitřek: zaoblené rohy, vodotěsné, vodící struktura na plechy snadno vyjímatelná, snímatelný difuzor, osvětlení.
- Tónované dveře s dvojsklem (4 mm), mezisklo s panty, snadná údržba.
- Dveře s tepelně odolným ergonomickým madlem, automatické zavírání, dvojité prosklení dveří.
- Mikro vypínač ventilátorů při otevření dveří.
- Zabudovaný zvlhčovač na ovládacím panelu.
- Termostat od 50 – 270 ° C, časovač 1-120 min.
- Velmi rychlé dosažení požadované teploty.
- Rovnoměrné a rychlé vaření i při nízké teplotě díky cirkulaci tepla pomocí ventilátorů.
- Díky zvlhčovači vaření a pečení bez vysušování potravin.
- Konvekční trouba umožnuje jednotné a rychlejší vaření/pečení než tradiční trouby.
- Díky zvlhčovači vaše maso zůstává šťavnaté a chutné.
- Široká nabídka příslušenství podstavce, rošty, plechy, kysárny.
