ELEKTRICKÁ FRITÉZA DIGIT 21 L E9/F21A4-NAP
- Vana ve tvaru „Y“ se zaoblenými rohy.
- Rozměry vany 310 x 610 x 290 mm.
- Koš z chromované oceli, rozměry 280 x 455 x 130 mm.
- Kapacita oleje 21 litrů.
- Lisovaná horní deska z nerezové oceli 20/10 mm.
- Komín vzadu z nerezové oceli AISI 304.
- Zařízení s ochranou IPX5.
- Svařovaná vana z nerezové oceli AISI 304, zaoblené vnitřní rohy, velká chladící zóna.
- Instalovaný výpustný ventil.
- Vyrobená z nerezové oceli AISI 304 s výškově nastavitelnými nohama z nerezové oceli.
- Filtr v chromové nerezové oceli.
- Víko z nerezové oceli.
- Výpustný ventil (kulový) pro dekantaci oleje umístěný v podstavci.
- Digitální ovládací panel, programovatelný
- Zobrazení času a teploty fritování.
- Funkce „Melting Cycle“ pro pomalé tání živočišných nebo rostlinných tuků umožňuje přesnou kontrolu teploty oleje.
- Digitální nastavení času fritování a nastavení automatických programů, které se používají nejčastěji.
- Ohřev pomocí spirál z nerezové oceli uložených ve vaně.
- Snadno vyjímatelné pro čištění a hygienu, regulace od 100 ° C do 180 ° C, bezpečnostní termostat.
- Na podstavci s křídlovými dveřmi.
PLUS
- Zařízení z řady OPTIMA 900 EVO lze flexibilně sestavovat do různých konfigurací v jedné linii, naproti sobě jako centrální ostrov 900+900, nebo v kombinaci s řadou OPTIMA 700 EVO v uspořádání 900+700 zády k sobě.
- Dokonalé zpracování a pozornost k detailům, jednoduché zarovnání modulů pomocí předního propojení HEAD TO HEAD.
