EL. GRIL S 2/3 HLADKOU, 1/3 RÝHOVANOU PLOTNOU „TVRDÝ CHROM“ E9/PMCA8-N
- 2/3 hladká, 1/3 rýhovaná deska s tvrdým chrómem, tloušťka „50μm“
- Rozměr grilovací plochy 780 × 720 mm (56,16 dm²).
- 2 nezávislé grilovací zóny.
- Na otevřeném podstavci GN 2/1, rozměry 760 × 740 × 360 mm.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304, výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
- Lisovaná horní deska 20/10 mm.
- Litinová grilovací plotna (tloušťka 15 mm) s vysokou tepelnou vodivostí nakloněná dopředu.
- Sběrná zásuvka na odpad z nerezové oceli AISI 304 na přední straně.
- Elektrický ohřev pomocí topných těles z nerezové oceli umístěných pod plotnou.
- Regulace teploty od 50 do 300 °C pomocí termostatu, přístup zepředu pro jednoduchý servis a údržbu.
- Provedení desky s tvrdým chromem (tloušťka vrstvy 50 µm) zajišťuje:
- Hygienické grilování.
- Rychlejší a snadnější čištění.
- Vyšší odolnost proti opotřebení a poškrábání.
- Minimální přenos pachů a chutí.
- Snížený únik tepla.
- Desky s tvrdým chromem se nepřipalují, nelepí a snižují vyzařování tepla směrem k obsluze.
PLUS
- Zařízení z řady OPTIMA 900 EVO lze flexibilně sestavovat do různých konfigurací v jedné linii, naproti sobě jako centrální ostrov 900+900, nebo v kombinaci s řadou OPTIMA 700 EVO v uspořádání 900+700 zády k sobě.
- Dokonalé zpracování a pozornost k detailům, jednoduché zarovnání modulů pomocí předního propojení HEAD TO HEAD.
