PLYNOVÁ TUNELOVÁ PIZZA PEC FTGV 50/85-N
- Vnitřní rozměry 500x850x100
- Výroba pizzy / hodina: Ø 200 mm „145 gramů“. = 135 pizzy, Ø 450mm „740 gr.“ = 25 pizzy (doba pečení 3,5 až 4 minuty).
- Na ojednávku: nerezový podstavec na 4 rotačních kolečkách, 2 s brzdami.
- Možnost stohovat až 3 pece téhož modelu na sebe.
- Kompletně vyrobeny z nerezové oceli AISI 304, tepelná izolace z keramických vláken.
- Elektronické ovládání teploty a rychlosti.
- Teplota je dosaženo rychle, snadný přístup pro údržbu.
- Max; Teplota: 320 ° C.
- Plynový ohřev.
- Nezávislá regulace rychlosti (rychlá / pomalá)
- Digitální ovládací panel, snadno přístupný pro účely údržby.
- Unikátní patent, který zaručuje rovnoměrnné rozložení proudu horkého vzduchu, což umožňuje pečení při nižší teplotě než u tradičních pecí a zároveň garantuje lepší kvalitu pečení a úsporu energie.
- Ideální na nepřetržitý provoz pečení pizzy, toastů, lasagne atd ..
