PLYNOVÁ TUNELOVÁ PIZZA PEC FTGV 65/110-N
- Výroba pizzy / hodina: od Ø 250 mm „230 gr.“ = 155 pizzy, až do Ø 500 mm „915 gr.“ = 25 pizzy (doba vaření 3,5 až 5 minut)
- Možnost položit až 3 pece na sebe.
- Vyrobeno kompletně z nerezové oceli AISI 304, tepelná izolace z keramických vláken.
- Elektronická regulace teploty a rychlosti přechodu tepla.
- Rychlé dosažení teploty.
- Snadný přístup pro údržbu.
- Maximální teplota 320 ° C.
- Vnitřní rozměry: 650x1100x100 mm.
- Plynový ohřev: elektronická regulace plamene.
- Dodávané příslušenství: podstavec s rotačními kolečky, 2 s brzdou.
- Nezávislá regulace rychlosti (rychlá / pomalá)
- Digitální ovládací panel, snadno přístupný pro účely údržby.
- Unikátní patent, který zaručuje homogenní rozložení proudu horkého vzduchu, což umožňuje pečení při nižší teplotě než u tradičních pecí, a zároveň garantuje lepší kvalitu pečení hlediska úspory energie.
- Ideální na nepřetržitý provoz pečení pizzy, toastů, lasagne atd .
