Dotaz na zboží
ŠOKOVÝ ZCHLAZOVAČ A ZMRAZOVAČ 5x GN1/1 DBT51/TS+ST51/6X5
Se strukturou na zmrzlinové nádoby 6 x 5 L. Specifický cyklus pro zmrzlinu nebo syrové ryby (Carpaccio, Sushi, sashimi. Recepty / programy rozděleny podle typu produktu. Možnost funkce nepřetržitého cyklu, 5 úrovní řízení ventilace.
