Doporučit známému

Indukční varná deska je energeticky efektivní díky své schopnosti využít až 90 procent vynaložené energie! Porovnáme-li si to s klasickým plynovým sporákem, v tomto případě dochází ke ztrátě 50 procent! Indukční deska totiž zahřívá jen dno nádoby a tudíž nedochází k úniku tepla do okolí, díky čemuž je ohřev podstatně rychlejší. Princip indukčního vaření spočívá v tom, že mezi feromagnetickým dnem nádoby položené na povrchu a měděnou cívkou umístěnou pod plotnou vzniká elektromagnetické pole. Nepřetržitě zahřívá dno nádoby podle stupně nastaveného výkonu. Po vypnutí zase dochází k velmi rychlému chladnutí. Výhodou indukční varné desky je také její schopnost reagovat velmi rychle. Pokud výkon snížíte či zvýšíte, změnu pocítíte okamžitě. S indukcí lze regulovat teplotu s přesností téměř na 1°C.