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Professionelle Gastro Geräte

INDUKTION HERDE MASTER 900

Induktions  Prinzip:

Die Wärme wird durch ein magnetisches Feld im Inneren des Appatrates erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es ist kein Heizelement nötig, hierdurch ist es sehr sicher. Kein Wärmeverlust, es ist die effektivste Zubereitungsweise, durch wegnehmen des Kochgeschirrs wird der Kochvorgang gestoppt. 3 Bereiche sind hiervon betroffen: A) die Energieübertragung vom Induktor zum Kochgeschirr ist elektromagnetisch. B)Die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme durch den Joule Effekt. C) Die Übertragung von Wärme aus dem Behälter zu dem Nahrungsmittel durch Wärmeleitung

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ELEKTRO HERD MIT ZWEI INDUKTIONSFELDERN E9/2IDA4-N

50% Einsparung beim Energieverbrauch. 25% schneller als Gas (0-100°C in 10 ...

Grundpreis: 5 965 €
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Brutto-Verkaufspreis: 7 218 €
Price / kg:
Verfügbar in:
2-3 tage
Größe (mm):
400 x 900 x 850/920
Leistung (kW):
10
Gewicht (kg):
58
Stromversorgung:
400/3N 50-60Hz

ELEKTRO HERD MIT 4 INDUKTIONSFELDERN E99/4IDA2-N

A) die Energieübertragung vom Induktor zum Kochgeschirr ist ...

Grundpreis: 9 790 €
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Brutto-Verkaufspreis: 11 846 €
Price / kg:
Verfügbar in:
2-3 tage
Größe (mm):
800 x 900 x 850/920
Leistung (kW):
20
Gewicht (kg):
83
Stromversorgung:
400/3N 50-60Hz

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