ELEKTO FRITTEUSE 15 L AUF UNTERBAU DIGITAL E7/F15A4-NAP
- Tiefgezogene „Y“-förmige Wanne mit abgerundeten Ecken.
- Beckengröße 310 x 420 x 290 mm.
- Verwendbare Ölmenge, min. 14 Liter, max. 15 Liter.
- Korb aus Chromstahl, Dimensionen 295 x 290 x 130 mm.
- Auf einem Untergestell mit Flügeltüren.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
- Gepresste und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, wasserdicht „IPX5“.
- Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Tiefgezogene“ Schale aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone.
- Deckel aus rostfreiem Stahl.
- Ablasshahn (Kugelventil) für den Behälter und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet.
- Digitales, programmierbares Bedienfeld. Anzeige der Garzeit, der Temperatur.
- Funktion „Melting Cycle“ langsames Vorheizen für tierische oder pflanzliche Fette.
- Elektrische Beheizung durch in den Behälter eingetauchte gepanzerte Edelstahlwiderstände.
- Hochheben Heizelementblock zur einfachen Reinigung des Behälters, Temperaturregelung von 100° bis 190°C durch Thermostat, Sicherheitsthermostat serienmäßig, Zugang von vorne zur einfachen Wartung.
- Die Wanne besteht aus Edelstahl AISI 304 (18/10), vollständig (durchgehend) mit dem TOP verschweißt, um die Reinigung zu erleichtern.
- Auf dem Behälterboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert.
- Das Öl kann dank des an der Frontplatte angebrachten Ablasshahns leicht abgelassen werden.
THE +
- Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 “ BACK to BACK “ oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900.
- Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile High Technology.
- Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss „HEAD TO HEAD“.
