Hnetače s ponornými ramenami Plunging Line určené pre profesionálne pekárne, cukrárne a pizzerie. Technológia ponorných ramien napodobňuje tradičné ručné hnetenie cesta a zabezpečuje veľmi dobré okysličenie a spracovanie cesta.
Variabilná rýchlosť od 35 do 60 pohybov za minútu. Výrobná kapacita 5 až 23 kg (40 L). Kapacita múky 3 až 15 kg. Časovač v štandardnej výbave. Nádoba Ø 425 xh 295 mm. Zariadenie je určené na výrobu cesta s maximálnou hydratáciou 60 %.
Variabilná rýchlosť od 35 do 60 pohybov za minútu. Výrobná kapacita 5 až 45 kg (65 L). Kapacita múky 3 až 25 kg. Časovač v štandardnej výbave. Nádoba Ø 500xh340 mm. Hnetače Diamond s ponornými ramenami sú špeciálne určené pre pekárne, cukrárne a pizzerie, kde je požadované dokonalé okysličenie výsledného produktu.
Hnetač s dvojitými ramenami 40 kg, 2 rýchlosti od 40 do 60 pohybov za minútu. Výrobná kapacita 5 až 40 kg, objem nádoby 70 L. Kapacita múky 3 až 25 kg. Časovač v štandardnej výbave. Nádoba Ø 530xh320 mm. Analógový ovládací panel s nízkym napätím 24 V IP55. Výškovo nastaviteľné pravé rameno umožňuje prispôsobiť intenzitu hnetenia podľa konzistencie a hydratácie cesta.
Variabilná rýchlosť (od 35 do 60 otáčok za minútu).Výrobná kapacita 5 až 60 kg (92 Lt).Kapacita múky 3 až 40 kg.Štandardne dodávaný časovač.Nádoba Ø 550xh390 mm.Analógový ovládací panel s nízkym napätím 24 V (IP55).
Profesionálne hnetače s ponornými ramenami vhodné pre mäkké aj hutnejšie cestá s dôrazom na kvalitu štruktúry a rovnomerné spracovanie cesta. Robustná konštrukcia a spoľahlivý pohon pre intenzívnu každodennú prevádzku.
Používame súbory cookies pre zlepšenie funkcií našeho webu. Pre povolenie nastavení kliknite na "Prijať všetko". Kliknutím na "Nastavenia" môžete povoliť vybrané druhy súborov cookies.
Zásady používania súborov cookie