Elektrické pizza pece NORMA EVO sú určené na profesionálnu prípravu pizze v pizzeriách a gastro prevádzkach. Pece majú šamotové dno, samostatné ovládanie horného a spodného ohrevu a reguláciu teploty v rozsahu 50–450 °C, čo umožňuje rovnomerné a riadené pečenie pizze bez zložitých ovládacích systémov.
Pizza pece NORMA EVO sú konštruované s dôrazom na jednoduchú obsluhu a základné funkcie potrebné na pravidelnú prípravu pizze. Ohrev zabezpečujú elektrické ohrevné telesá umiestnené pod dnom a v hornej časti komory. Teplota sa nastavuje termostatom v rozsahu 50 až 450 °C, pričom kontrolu zabezpečuje analógový teplomer a bezpečnostný termostat.
Dno komory je vybavené šamotovými doskami, ktoré akumulujú teplo a vytvárajú vhodnú plochu na pečenie pizze. Komora je vyrobená z pozinkovanej ocele a jej horná časť je doplnená nerezovým oblúkom obmedzujúcim únik tepla pri otvorení dvierok. Hrubá izolácia z kamennej vlny pomáha znižovať tepelné straty počas prevádzky.
Séria NORMA EVO ponúka modely s kapacitou 4, 6 alebo 9 pízz s priemerom 350 mm na jednu komoru. K dispozícii sú jednokomorové a dvojkomorové vyhotovenia, takže výber možno prispôsobiť požadovanej kapacite, priestoru a intenzite prevádzky.
Vyberte si pizza pec s kapacitou počtu kusov a rozmerov, ktorá vyhovuje presne vašim požiadavkám. Či pečiete v malom no pravidelne, nárazovo väčší počet kusov, alebo pravidelne vo veľkohttps://www.gastroeshop.eu/eshop/typ-produktu/elektricke-pizza-pece/m počte kusov, naše pizza pece uspokoja vaše požiadavky.
Pre širší výber podľa spôsobu ovládania, kapacity a konštrukcie si pozrite aj elektrické pizza pece z ďalších produktových sérií.