Chladenie vzduchom. Funkcia automatického spúšťania posledného cyklu a opakovanie cyklu v prípade výpadku prúdu. Produkcia na 1 cyklus 15 až 30 litrov.
Dĺžka 1 cyklu 90 až 130 minút.
Chladenie vzduchom.Ovládací panel na pravej strane, 5 palcový, farebný LCD dotykový displej, možnosť nastavenia z viacerých jazykov.14 nainštalovaných programov od výrobcu a 10 ľubovoľných programov na uloženie do pamäte.Rozsah teplôt od 0 ° C do + 105 ° C
Ideálny na výrobu klasických krémov, cestá, pekárenských špecialít, cukrárskych výrobkov, napr.: anglický maslový krém, zabaione, jogurty, želé, džemy, čokoláda, na gastro produkty napr. polenta, rizoto, bešamel, ragú a tiež na pasterizáciu rôznych zmesí.
Funkcia automatického spúšťania posledného cyklu a opakovanie cyklu v prípade výpadku prúdu.Produkcia na 1 cyklus 15 až 30 litrov. Dĺžka 1 cyklu 90 až 130 minút.
Chladenie vodou.Vhodný do cukrární, reštaurácií, hotelov a menších prevádzok.Ideálny na výrobu klasických krémov, cestá, pekárenských špecialít, cukrárskych výrobkov, napr.: anglický maslový krém, zabaione, jogurty, želé, džemy, čokoláda, na gastro produkty napr. polenta, rizoto, bešamel, ragú a tiež na pasterizáciu rôznych zmesí.
Vhodný do cukrární, reštaurácií, hotelov a menších prevádzok.
Ideálny na výrobu klasických krémov, cestá, pekárenských špecialít, cukrárskych výrobkov, napr.: anglický maslový krém, zabaione, jogurty, želé, džemy, čokoláda, na gastro produkty napr. polenta, rizoto, bešamel, ragú a tiež na pasterizáciu rôznych zmesí.
Používame súbory cookies pre zlepšenie funkcií našeho webu. Pre povolenie nastavení kliknite na "Prijať všetko". Kliknutím na "Nastavenia" môžete povoliť vybrané druhy súborov cookies.
Zásady používania súborov cookie