INDUKČNÝ SPORÁK 4 ZÓNY E7/4ID7T-N
- 4 samostatné varné zóny Ø 220 mm (4 × 3,5 kW).
- Vyhotovenie z nerezovej ocele AISI 304, výškovo nastaviteľné valčekové nožičky.
- Vodotesná horná doska (15/10 mm) z nerezovej ocele AISI 304, odolnosť proti vode IPX5.
- Zadný komín z nerezovej ocele AISI 304.
- Sklokeramická varná doska (6 mm) so 4 nezávislými induktormi umiestnenými pod ňou.
- Regulátor výkonu so 6-polohovým prepínačom (pre každú varnú zónu) s kontrolkou, ľahko prístupný spredu pre jednoduchú údržbu.
PRINCÍP INDUKCIE
- Teplo sa vytvára magnetickým poľom priamo v nádobe.
- Toto pole je generované elektronicky a zariadenie neobsahuje žiadne vyhrievacie teleso, čo zaručuje mimoriadne vysokú bezpečnosť.
- Varenie prebieha prakticky bez tepelných strát; ide o najúspornejšiu technológiu, keďže odstránením nádoby sa proces varenia okamžite zastaví.
- Postupne sa uplatňujú tri fyzikálne javy:
- Prenos energie z induktora do nádoby elektromagnetickým pôsobením.
- Premena elektrickej energie na teplo v nádobe Jouleovým efektom.
- Prenos tepla z nádoby do potravín tepelnou vodivosťou.
- Poznámka: Zariadenie je kompatibilné so všetkými smaltovanými plechovými, liatinovými alebo nerezovými nádobami označenými „INDUCTION“.
VÝHODY
- Ekologická technológia s najvyššou účinnosťou.
- O 50 % nižšia spotreba energie.
- O 25 % rýchlejšie ako plyn (ohrev z 0 na 100 °C za 10 sekúnd).
- Žiadne vyžarovanie tepla, žiadne riziko popálenia, chladný varný povrch.
- Až 90 % použitej energie je pri plnom výkone efektívne využitých.
- Jednoduchá údržba.
PLUS
- Zariadenia z rady OPTIMA 700 EVO možno flexibilne zostavovať do rôznych konfigurácií v jednej línii, oproti sebe ako centrálny ostrov 700+700, alebo v kombinácii s radou OPTIMA 900 EVO v usporiadaní 700+900 chrbtom k sebe.
- Dokonalé spracovanie a pozornosť k detailom, jednoduché zarovnanie modulov pomocou predného prepojenia HEAD TO HEAD.
