ELEKTRICKÁ FRITÉZA DIGIT 21 L E9/F21A4-NAP
- Vaňa v tvare „Y“ so zaoblenými rohmi.
- Rozmery vane 310 x 610 x 290 mm.
- Kôš z chrómovanej ocele, rozmery 280 x 455 x 130 mm.
- Kapacita oleja 21 L.
- Lisovaná horná doska z nerezovej ocele 20/10 mm.
- Komín vzadu z nerezovej ocele AISI 304.
- Zariadenie s ochranou IPX5.
- Zváraná vaňa z nerezovej ocele AISI 304, zaoblené vnútorné rohy, veľká chladiaca zóna.
- Inštalovaný výpustný ventil.
- Vyrobená z nerezovej ocele AISI 304 s výškovo nastaviteľnými nohami z nerezovej ocele.
- Filter v chrómovej nerezovej ocele.
- Veko z nerezovej ocele.
- Výpustný ventil (guľový) na dekantáciu oleja umiestnený v podstavci.
- Digitálny ovládací panel, programovateľný
- Zobrazenie času a teploty fritovania.
- Funkcia „Melting Cycle“ pre pomalé roztápanie živočíšnych alebo rastlinných tukov umožňuje presnú kontrolu teploty oleja.
- Digitálne nastavenie času fritovania a nastavenie automatických programov, ktoré sa používajú najčastejšie.
- Ohrev pomocou špirál z nerezovej ocele uložených vo vani, ľahko vyberateľné pre čistenie a hygienu, regulácia teploty od 100 °C do 180 °C, bezpečnostný termostat.
- Na podstavci s krídlovými dverami.
PLUS
- Zariadenia z rady OPTIMA 900 EVO možno flexibilne zostavovať do rôznych konfigurácií v jednej línii, oproti sebe ako centrálny ostrov 900+900, alebo v kombinácii s radou OPTIMA 700 EVO v usporiadaní 900+700 chrbtom k sebe.
- Dokonalé spracovanie a pozornosť k detailom, jednoduché zarovnanie modulov pomocou predného prepojenia HEAD TO HEAD.
