EL. GRIL S 2/3 HLADKOU, 1/3 RYHOVANOU PLATŇOU „TVRDÝ CHRÓM“ E9/PMCA8-N
- 2/3 hladká , 1/3 ryhovaná platňa s tvrdým chrómom, hrúbka „50μm“
- Rozmer grilovacej plochy 780 × 720 mm (56,16 dm²).
- 2 nezávislé grilovacie zóny.
- Na otvorenom podstavci GN 2/1, rozmery 760 × 740 × 360 mm.
- Prevedenie z nerezovej ocele AISI 304, výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele.
- Lisovaná horná doska 20/10 mm.
- Liatinová grilovacia platňa (hrúbka 15 mm) s vysokou tepelnou vodivosťou naklonená dopredu.
- Zberná zásuvka na odpad z nerezovej ocele AISI 304 na prednej strane.
- Elektrický ohrev pomocou telies z nerezovej ocele umiestnených pod platňou.
- Regulácia teploty od 50 do 300°C pomocou termostatu, prístup spredu pre jednoduchý servis a údržbu.
- Prevedenie platne s tvrdým chrómom (hrúbka „50 μm“) vám zaručuje:
- Hygienické grilovanie.
- Rýchlejšie a jednoduchšie čistenie.
- Vyššiu odolnosť proti opotrebeniu a poškriabaniu.
- Minimálne prenášanie pachov a chutí.
- Nižší tepelný únik.
- Platne s tvrdým chrómom sa nepripekajú, nelepia a znižujú vyžarovanie tepla smerom k užívateľovi.
PLUS
- Zariadenia z rady OPTIMA 900 EVO možno flexibilne zostavovať do rôznych konfigurácií v jednej línii, oproti sebe ako centrálny ostrov 900+900, alebo v kombinácii s radou OPTIMA 700 EVO v usporiadaní 900+700 chrbtom k sebe.
- Dokonalé spracovanie a pozornosť k detailom, jednoduché zarovnanie modulov pomocou predného prepojenia HEAD TO HEAD.
