PONORNÝ VARIČ SOUS-VIDE HOT-BLOCK

Name: PONORNÝ VARIČ SOUS-VIDE HOT-BLOCK
Brand: DIAMOND
Price: 1046.65 EUR
Availability: InStock

Varič vákuovo balených potravín.Elektronické riadenie teploty 20 až 95 °C s vysokou presnosťou na 0,03 ° C. 25 prednastavených programov, ktoré je možné ľubovolne meniť alebo manuálne ovládanie (možnosť nastaviť čas a teplotu).
Pre nádoby a hrnce s max. výškou 165 mm, maximálny objem 50 L.

Výrobca: DIAMOND

Dostupné do:

2-3 dni

Rozmery (mm):

130 x 260 x 380

Výkon (kW):

Napájanie:

230/1N 50-60Hz

Váha (kg):

Objem (m3):

0,04

Cena bez DPH:865 €

Predajná cena po zľave:

Cena s DPH: 1 047 €

Cena / kg:

Prihlásiť

Zaregistrovať

Mám otázku na produkt

Vytlačiť produkt Odporučiť známemu

Detaily produktu

PONORNÝ VARIČ SOUS-VIDE HOT-BLOCK

Vákuový nízkoteplotný varič, ponorný.
Elektronické riadenie teploty 20 až 95 °C s vysokou presnosťou na 0,03 ° C.
25 prednastavených programov, ktoré je možné ľubovolne meniť alebo manuálne ovládanie (možnosť nastaviť čas a teplotu).
Pre nádoby a hrnce s max. výškou 165 mm, maximálny objem 50 L.
Rovnomerné rozloženie teploty.
Rukoväť z nerezovej ocele pre jednoduchú manipuláciu a použitie.
Bezpečnostný systém pri zapnutí bez vody.
Teplotná a tlaková ochrana.
Teplotný a miešací modul chránený mriežkou pre zabránenie kontaktu s vákuovými sáčkami.
Inovácia v oblasti varenia, pasterizovania a regenerácie vákuovo balených potravín.
Vysoká presnosť, pre všetky typy varenia mäsa, rýb, zeleniny, atď.
Skvelé výsledky varenia - vždy šťavnaté, jemné, prírodná aróma a najmä menej úbytku hmotnosti (-25% v porovnaní s tradičnými metódami).
Ideálne pre hotely, reštaurácie, kaviarne, cateringové služby.
Stupeň krytia IP X3.