CHLADNIČKY A MRAZNIČKY PEKÁRENSKÉ PASTRY LINE PLUS

Chladničky a mrazničky sú v prevádzke 24 hodín denne, preto by pri rozhodovaní mal byť braný ohľad nielen na kvalitu, ale aj na maximálnu odolnosť voči poruchám a výkonnosť. Aspektom, ktorý šetrí náklady a na ktorý je dôležité sa pozerať, je energetická úspora a efektivita. V prípade chladiacich a mraziacich zariadení v profesionálnych gastronomických prevádzkach dochádza k častému otváraniu a zatváraniu dverí, na ktoré nie je klasické statické chladenie vhodné. Požiadavkou na profesionálny chladiaci výkon nie je len udržať potraviny pri požadovanej teplote, ale tiež schopnosť schladiť teplé potraviny, čo umožňuje voľný chladiaci výkon chladničiek a mrazničiek z rady PASTRY LINE PLUS.