MENU
PRODUKTY

ELEKTRICKÝ VARNÝ KOTOL VYKLÁPACÍ S MIEŠADLOM 200 L     EXB/200I

ELEKTRICKÝ VARNÝ KOTOL VYKLÁPACÍ S MIEŠADLOM 200 L     EXB/200IELEKTRICKÝ VARNÝ KOTOL VYKLÁPACÍ S MIEŠADLOM 200 L     EXB/200I
ELEKTRICKÝ VARNÝ KOTOL VYKLÁPACÍ S MIEŠADLOM 200 L     EXB/200I
001EXB-200I-big
Monitor PTBS
Vhodné na prípravu omáčok, polievok, cestovín, ryže, zemiakov, vývarov, mliečnych výrobkov, varenej zeleniny, krémov, marmelády, zemiakovej kaše, strukovín (hrachová kaša, fazuľa, šošovica a pod).
Výrobca: DIAMOND
Dostupné do:
3-4 týždne
Rozmery (mm):
1675x1450x1135
Výkon (kW):
24,5
Napájanie:
400/3N 50Hz
Váha (kg):
780
Objem (m3):
3,15
Prihlásiť

Zaregistrovať



Detaily produktu

ELEKTRICKÝ VARNÝ KOTOL VYKLÁPACÍ S MIEŠADLOM 200 L     EXB/200I            ITALY

  • Priemer vane 760 mm, hĺbka 500 mm.
  • Motorizovaný vyklápací systém, ovládanie vpredu.
  • Elektronika riadená high-tech monitorom s PLC.
  • Monitor PLC umožňuje prispôsobiť až 100 programov, ktoré je možné upravovať aj počas varenia.
  • Disponuje s  dotykovou obrazovkou, manuálne ovládanie na aktiváciu plnenia vodou, nakláňanie a pohyb miešadla.
  • Akustická signalizácia a varovné správy (žlté) pre správnu činnosť alebo alarmy (červené) v prípade poruchy.
  • Všetky parametre je možné prispôsobiť, prezerať a upravovať aj počas varenia (názov, oneskorenie/plnenie vody, časy, teploty, sondy, rýchlosť miešania, atď.)
  • Integorvané miešadlo s nastaviteľnou rýchlosťou a možnosťou automatického spätného chodu zaručuje ideálne varenie.
  • Odnímateľné miešadlo na čistenie a hygienu z nerezovej ocele AISI 316 s nastaviteľnou rýchlosťou od 7 do 28 ot./min. so silou až 386 N-m.
  • Vyrobené z nerezovej ocele  AISI 304 s leštenou povrchovou úpravou s teflónovými škrabkami .
  • Lisovaná vaňa z nerezovej ocele AISI 304,(25/10mm), dno AISI 316 (30/10 mm) vhodné aj pre obvzlášť kyslé produkty.
  • Chránené proti korózii a solným kyselinám, vyberateľné sitko pre odtok.
  • Batéria na napúšťanie teplej a studenej vody.
  • Poklop z nerezovej ocele AISI 304 15/10 s tepelne odolnou rukoväťou.
  • Postupné otváranie a zatváranie poklopu.
  • Ventil proti preplneniu kotla.
  • Nepriame vyhrievanie, dvojplášťové prevedenie.
  • Regulátor tlaku vody 0,45 bar, manometer, tlakový ventil.
  • Elektrický ohrev pomocou ohrevných telies INCOLOY umiestnených vo vonkajšej stene.
  • 4 stupňový prepínač výkonu.
  • Bezpečnostný presostat pre zabránenie chodu pri neprítomnosti vody.
  • Pracovná teplota od 50° do 120°C.
  • Rám, nosná konštrukcia a panely z nerezovej ocele AISI 304 40/10 na výškovo nastaviteľných nohách a prírube na upevnenie na podlahu.
PLUS:
  • Inovatívne a moderné zariadenie, ktoré kombinuje výhodu varenia s automatickým a nastaviteľným miešaním produktu. 
  • Miešacie lopatky je možné prispôsobiť na základe typu vareného produktu a dajú sa ľahko vyberať.
  • Vypúšťanie do zberných mobilných vozíkov v konštantnej výške nad zemou.
  • Automatizácia parametrov varenia zlepšuje konečnú kvalitu produktu a výrazne znižuje potrebný personál kuchyne.
  • Elektronika riadená high-tech monitorom s PLC a dotykovou obrazovkou.

IDEÁLNY NA:   FT  

  • Husté polievky
  • Riedke polievky
  • Cestoviny
  • Ryža
  • Omáčky
  • Rôzne druhy varených jedál
  • Bujóny
  • Mliečne výrobky
  • Káva
  • Varená zelenina
  • Krémy
  • Marmeláda
  • Zemiaková kaša
  • Strukoviny

TYPY SPRACOVANIA:

  • Varenie
  • Miešanie

PRÍSLUŠENSTVO NA OBJEDNÁVKU:       

  • Výpustný ventil 2″ AISI 316
  • Výstupná klapka 2,5” ISO DN50 AISI304
  • Filter na vypúšťacie hrdlo
  • Hadicová sprcha
  • Izolovaný kryt
  • Automatické plnenie vody v plášti so sondou
  • Automatické odvzdušňovanie
  • Výklopný termovozík

Gastro zariadenie Diamond

hotovost splatky

Žiadosť o cenovú ponuku

Máte záujem o väčšie množstvo produktov, potrebujete poradiť?

Pošlite nám vaše požiadavky.

Prejsť na cenovú ponuku

CZ +420 606 70 90 04

SK +421 948 91 19 38

Volajte pre viac informácií

Riešenia na mieru

V našej bohatej ponuke nájdete presne to čo potrebujete

Zaručená spokojnosť

Tie najkvalitnejšie gastro zariadenia od renomovaných európskych dodávateľov

Info o najlepších zľavách a novinkách na Váš email

Vyrobené © 2012 - 2024 | Tvorba web stránok