MENU
PRODUKTY

INDUKČNÝ SPORÁK    E22/2ID4T-N  

INDUKČNÝ SPORÁK    E22/2ID4T-N  INDUKČNÝ SPORÁK    E22/2ID4T-N  
INDUKČNÝ SPORÁK    E22/2ID4T-N  
002-CROQUIS_FOUR-big82
2 samostatné varné zóny (2x 5 kW). Sklokeramická indukčná doska (6 mm), priemer 280 mm, energetický regulátor
Výrobca: DIAMOND
Dostupné do:
2-3 dni
Rozmery (mm):
400 x 900 x 250/320
Výkon (kW):
10
Váha (kg):
40
Napájanie:
400/3N 50-60Hz
Cena bez DPH:5 803 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 7 021 €
Cena / kg:
Prihlásiť

Zaregistrovať



Detaily produktu

INDUKČNÝ SPORÁK    E22/2ID4T-N

  • Mimoriadne pevná pracovná doska z odolnej nehrdzavejúcej ocele.
  • Sklokeramická varná plocha, 2 samostatné varné zóny 2x 5 kW.
  • Indukčný horný povrch s plynulým prechodom medzi jednotlivými ohrevnými zónami.
  • Telo a pracovná doska jednotky sú kompletne z nerezovej ocele s povrchovou úpravou Scotch Brite.
  • Sklokeramická indukčná doska, hrúbka 6 mm, priemer 280 mm s oddelene riadenými indukčnými zónami.
  • Nízky odvod tepla do okolia.
  • Účinná odolnosť proti korózii.
  • Indukčné dosky sú vybavené špeciálnou poistkou proti prehriatiu.
  • Použitie celého povrchu indukčnej dosky bez "hluchých" miest.
  • Hladká sklokeramická doska sa nezohrieva priamo, aby nedošlo k popáleniu na varnom povrchu.
  • Samostatné ovládanie pre každú zónu na ovládacom paneli.
  • 50% úspory v spotrebe energie.
  • 25% rýchlejšie ako plyn (0 až 100 °C za 10 sekúnd).
  • Nehrozí riziko popálenia.
  • 90% spotrebovanej energie obnovuje plný výkon.
  • Jednoduchá údržba.
  • Efektívna ochrana ovládacích prvkov proti vode IPX5.
  • Pravouhlé bočné hrany umožňujú prepojenie medzi jednotkami v jednej rovine. 
  • Umiestnenie na podstavec alebo konzolové systémy..

PRINCÍP INDUKCIE:

Negatívne elektróny sa začnú pohybovaťČím viac sa pohybujú, tým viac energie sa uvoľní. Zjednodušene povedané, teória indukčného varenia je celkom jednoduchá. Varný materiál a nádoby musia byť adekvátne a  samozrejme, že musia byť masívne a magnetické.

Indukčné varné dosky pracujú na princípe elektromagnetickej indukcie. Sú skutočne bezpečné, pretože pri varení sa neohrieva doska, ale iba samotné jedlo. Z toho vyplýva takisto pomerne jednoduché čistenie, keďže na studenom sa nič nepripáli. Vyžadujú si však nádoby s viacvrstvovým dnom alebo z liatiny.

Ale vráťme sa k spomínanej úspore - indukčná varná doska je energeticky efektívna vďaka svojej schopnosti využiť až 90 percent vynaloženej energie!  Ak si to porovnáme s klasickým plynovým sporákom, v tomto prípade dochádza k strate 50 percent!  Indukčná doska totiž zohrieva len dno nádoby a teda nedochádza k úniku tepla do okolia, vďaka čomu je ohrev podstatne rýchlejší.

Princíp indukčného varenia spočíva v tom, že medzi feromagnetickým dnom nádoby položenej na povrchu a medenou cievkou umiestnenou pod platňou vzniká elektromagnetické pole. Nepretržite zahrieva dno nádoby podľa stupňa nastaveného výkonu. Po vypnutí zasa dochádza k veľmi rýchlemu chladnutiu.

Výhodou indukčnej varné dosky je aj jej schopnosť reagovať veľmi rýchlo. Ak výkon znížite či zvýšite, zmenu pocítite okamžite. S indukciou je možné regulovať teplotu s presnosťou takmer na 1°C.

 

Gastro zariadenie Diamond

hotovost splatky

Žiadosť o cenovú ponuku

Máte záujem o väčšie množstvo produktov, potrebujete poradiť?

Pošlite nám vaše požiadavky.

Prejsť na cenovú ponuku

CZ +420 606 70 90 04

SK +421 948 91 19 38

Volajte pre viac informácií

Riešenia na mieru

V našej bohatej ponuke nájdete presne to čo potrebujete

Zaručená spokojnosť

Tie najkvalitnejšie gastro zariadenia od renomovaných európskych dodávateľov

Info o najlepších zľavách a novinkách na Váš email

Vyrobené © 2012 - 2024 | Tvorba web stránok