PLYNOVÁ KONVEKČNÁ RÚRA CFG 61/R
Výrobca: DIAMOND
Rozmery (mm):
860x746xh701
Výkon (kcal/h):
7310
Váha (kg):
92
Výkon (kW):
0,35
Napájanie:
230/1N 50Hz
Dostupné do:
14 dní
Cena bez DPH:3 916 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 4 738 €
Cena / kg:
Detaily produktu
PLYNOVÁ KONVEKČNÁ RÚRA CFG 61/R
- Mechanické ovládanie.
- Vonkajší dizajn z nerezovej ocele AISI 430.
- Vnútrajšok je vyrobený z nerezovej ocele AISI 304.
- Keramická izolácia.
- Varný priestor je dokonale upravený a zatesnený,rohy a uhly sú zaoblené a tým umožňujú a uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
- Tesnenie je umiestnené na prednej strane varného priestoru.
- Osvetlenie umožňuje komplexný prehlad varnej komory.
- Dizajn varného priestoru je na strane spojený s ventilátorom, ktorý je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a zaručuje riadenie a rovnomerné rozloženie tepla.
- Dvierka sú s dvojitým sklom pre lepšiu termoizoláciu s ergonomickým držiakom,automatické zatváranie dverí s bezpečnosťou vyhnúť sa všetkým náhodným otvoreniam.
- Prepínač na zastavenie ventilátora v čase otvorenia.
- Plynový ohrev: horák so stabilizovaným plameňom.
- Teplo sa prenáša priamo do rúry a je ideálne na varenie s takmer žiadnym prístupom kyslíku čo je veľmi exkluzívny patent.
- Ovládací panel s manuálnym displejom,jasný a logický dizajn, konštrukcia a dostupnosť
- Zariadenia pre rýchlosť SAV a vodotesnosť IPX5.
- Termostat od 30 do 300 °C.
- Rozteč 60 mm.
- Časovač 1 min. až 120 min.
- Automatický zvlhčovač.
- Vhodné najmä do pekárenských zariadení.