VÁKUOVÝ STROJ SC-124V/IVP

VÁKUOVÝ STROJ SC-124V/IVP

• Digitálny ovládací panel s obrazovkou LCD -  IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING 
• Vákuová pumpa BUSH, kapacita 100 m3 / hod.
• 15 až 40 sekundový cyklus.  
• Ľahko vyberateľná zváracia lišta s dvojitým zvarom (2 × 3,5 mm).
• Hliníkový kryt s priehľadným sklom
  
• Rozmery komory: 800x500x235 mm.
• Pracovná výška 900 mm.
• 2 zváracie lišty. 
• Soft air - systém postupného odsávania.
• Profesionálny vákuový stroj  na podstavci s kolieskami, 2 brzdené.
• Komora a telo z nerezovej ocele AISI 304, ľahké čistenie pre dokonalú hygienu.
• Inovatívny kryt s veľmi vysokou transparentnosťou, nerozbitný.
• LCD displej  s vysokým rozlíšením, farebný pre zobrazovanie všetkých fáz vákuovania.
• Programovanie priamo na displeji stroja alebo z počítača cez USB port.
• Pamäť pre 20 receptov.
• Nastavenie vákuovania sa vykonáva v percentách alebo v mbaroch integrovaným vákuovým senzorom.
• Žiadne riziko náhodnej činnosti.
• Možnosť nastavenia prihlasovacích údajov pre každého užívateľa.
• Každá operácia sa ukladá do čipu v pamäťovej karte a je možné ich ukladať do počítača.
• Zaistenie kontroly HACCP.
• Najmodernejšie vákuové stroje na trhu.
• Na všetky účely gastronómie, pekárenké výrobky, syry, mäso, tekutiny, ovocie a zeleninu.
• Vhodné pre potravinársky priemysel, hotely, kuchyne, reštaurácie, nemocnice.
• Ideálne pre každú činnosť, ktorá potrebuje vysokú produkciu, vďaka modernému a funkčnému dizajnu sa dá integrovať do akéhokoľvek výrobného procesu.
• Najmodernejšia efektívna technológia pre optimálnu implementáciu vákuového balenia.
• Funkcia "Red Meat"  je špeciálne určená na balenie čerstvého mäsa.
• Funkcia "Sekvenčné vákuovanie" špeciálne pre paštéty,peny atď, vysoko cenená aj pre cukrárske a pekárenské výrobky.
• Funkcia "Marinade" špeciálne navrhnutá pre silnejšie extrakty.
• "Log Book", automatická detekcia akýchkoľvek závad.
• 6 naprogramovaných voliteľných jazykov (FR,NL,DE,EN,ES,RU.. ďalšie voliteľné) 
• Veľké možnosti výberu doplnkov, tlačiareň štítkov, možnosť balenia v neutrálnom plyne , senzor na kontrolu tekutín...