VÁKUOVÝ STROJ TA-85/IVP

VÁKUOVÝ STROJ   TA-85/IVP

• Digitálny ovládací panel s obrazovkou LCD IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING
• Komora 350x370xh150 mm.
• Vákuová pumpa výkon16m³/h (Busch type) .
• 15-30 sekúndový cyklus.
• Lišta so systémom dvojitého zvaru 2 x 3,5 mm pre lepšie zabezpečenie produktu.
• Dodáva sa s objemovou vložkou pre rýchly cyklus a dobré umiestnenie vašich výrobkov
• Digitálny ovládací panel s 20 programami.
• Soft air - systém postupného odsávania.
• Vákuový stroj s inovatívnym dizajnom vyrobený z nerezovej ocele AISI 304.
• Komora, ľahké čistenie pre dokonalú hygienu.
• Inovatívny kryt s veľmi vysokou transparentnosťou ,nerozbitný.
• LCD displej  s vysokým rozlíšením, farebný pre zobrazovanie všetkých fáz vákuovania.
• Programovanie priamo na displeji stroja alebo z počítača cez USB port.
• Pamäť pre 20 receptov.
• Nastavenie vákuovania sa vykonáva v percentách alebo v mbaroch integrovaným vákuovým senzorom.
• Žiadne riziko náhodnej činnosti.
• Možnosť nastavenia prihlasovacích údajov pre každého užívateľa.
• Každá operácia sa ukladá do čipu v pamäťovej karte a je možné ich ukladať do počítača.
• Zaistenie kontroly HACCP.
• Najmodernejšie vákuové stroje na trhu.
• Na všetky účely gastronómie - pekárnské výrobky, syry, mäsové výrobky, ryby tiež na ovocie a zeleninu.
• Najmodernejšia efektívna technológia pre optimálnu implementáciu vákuového balenia.
• Funkcia "Red Meat"  je špeciálne určená na balenie čerstvého mäsa.
• Funkcia "Sekvenčné vákuovanie" špeciálne pre paštéty,peny atď, vysoko cenená aj pre cukrárske a pekárenské výrobky.
• Funkcia "Marinade" špeciálne navrhnutá pre silnejšie extrakty.
• "Log Book", automatická detekcia akýchkoľvek závad.
• 6 naprogramovaných voliteľných jazykov (FR,NL,DE,EN,ES,RU.. ďalšie voliteľné)
• Veľké možnosti výberu doplnkov, tlačiareň štítkov, možnosť balenia v neutrálnom plyne , senzor na kontrolu tekutín...