Provedení z nerezové oceli AISI 304 s povrchovou úpravou Scotch Brite.
Vodotěsná ochrana IPX5.
Šikmá varná deska z broušené oceli (Food grade, dle norem Moka) s vysokou tepelnou vodivostí, svařovaný obvodový okraj zaručující dokonalou vodotěsnost.
Sběrná nádoba na tuky a odpad.
Ohřev pomocí těles z nerezové oceli umístěné pod grilovací deskou.
Regulace teploty od 120 do 280°C pomocí bezpečnostního termostatu.
Lisovaná deska vyrobena z jednoho kusu materiálu, 100% hygiena.