Hnětač na těsto s velmi silným motorem. Model s 1 rychlostí, tělo z lakované oceli.
Vhodný do pizzerie a pekáren. 10 L nádoba z nerezové oceli Ø 270 x 210 mm.
Model s 2 rychlostmi, tělo z lakované oceli.Vhodný do pizzerie a pekáren. 20 L nádoba z nerezové oceli Ø 360 x 200 mm. Spirála z nerezové oceli s vysokou pevností.
Hnětač na těsto se silným motorem. Model s 2 rychlostmi, tělo z lakované oceli.
Vhodný do pizzerie a pekáren. 50 L nádoba z nerezové oceli Ø 500 x 300 mm.
Hnětač na těsto se silným motorem. Model s 2 rychlostmi, tělo z lakované oceli.
Vhodný do pizzerie a pekáren. 75 L nádoba z nerezové oceli Ø 530 x 360 mm.
Model s 2 rychlostmi, tělo z lakované oceli. Vhodný do pizzerie a pekáren. 130 L nádoba z nerezové oceli Ø 700 x 360 mm. Spirála z nerezové oceli s vysokou pevností.
200 L nádoba z nerezové oceli. Spirála z nerezové oceli s vysokou pevností.
Rychlost spirály: 112 a 252 ot / min.. Rychlost nádoby: 11,2 a 25,2 ot / min.n.
Profesionální kráječ zeleniny.
Vyroben z odolných materiálů jako nerezová ocel, eloxovaný hliník.
1 rychlost 350 ot/min.
Vstupní zásobník pákový určený pro větší kusy zeleniny.
21 339 KčPůvodní cena byla: 21 339 Kč.18 656 KčAktuální cena je: 18 656 Kč.
Mlýnek MMM32 s výkonem 1,5 kW a výrobní kapacitou až 320 kg/h je vhodný pro pravidelné zpracování většího množství masa v gastronomických a řeznických provozech.
9 511 KčPůvodní cena byla: 9 511 Kč.7 194 KčAktuální cena je: 7 194 Kč.
Nůž Ø 220 mm, maximální výška řezu 170 mm a nastavení tloušťky plátků 1–12 mm umožňují krájení šunky, salámů a dalších masných výrobků. Na objednávku je dostupný teflonový nůž na sýry a zoubkovaný nůž na chléb.
Nůž Ø 250 mm, maximální výška řezu 180 mm a nastavení tloušťky plátků 1–12 mm umožňují přesné krájení šunky, salámů a dalších masných výrobků. Na objednávku je dostupný teflonový nůž na sýry a zoubkovaný nůž na chléb.
Nůž Ø 300 mm, maximální výška řezu 210 mm a nastavení tloušťky plátků 1–12 mm umožňují přesné krájení šunky, salámů a dalších masných výrobků. Na objednávku je dostupný teflonový nůž na sýry a zoubkovaný nůž na chléb.
Pila na kosti stolní s pásem 1 650 × 16 × 0,5 mm, pracovní plochou 505 × 415 mm a nastavitelnou tloušťkou řezu 0–160 mm je vhodná pro pravidelné porcování kostí, čerstvého i zmrazeného masa. Nastavitelná vodicí deska, přítlačný posunovač a možnost regulace napnutí pásu podporují přesné vedení suroviny a rovnoměrné výsledky řezání.
Pila na kosti stolní 2 040 mm s pásem o rozměrech 2 040 × 19 × 0,5 mm, pracovní plochou 590 × 480 mm a nastavitelnou tloušťkou řezu 0–200 mm je vhodná pro pravidelné porcování kostí, čerstvého i zmrazeného masa. Nastavitelná vodicí deska, přítlačný posunovač a regulace napnutí pásu podporují přesné vedení suroviny a rovnoměrné výsledky řezání.
Výkon vakuového čerpadla: 20 m3. Pro všechny účely gastronomie, pekařské výrobky, sýry, maso, tekutiny, ovoce a zeleninu. Vhodné pro potravinářský průmysl, hotely, kuchyně, restaurace, nemocnice.
Pro všechny účely gastronomie, pekárenské výrobky, sýry, maso, tekutiny, ovoce a zeleninu. Vhodné pro potravinářský průmysl, hotely, kuchyně, restaurace, nemocnice. Ideální pro každou činnost, která potřebuje vysokou produkci díky modernímu a funkčnímu konceptu, perfektně integrovanému do každého výrobního procesu.
Používáme dočasné soubory cookies pro zlepšení funkcí našeho webu. Pro povolení všech nastavení klikněte na "Přijmout vše". Klepnutím na "Nastavení" si také můžete vybrat, jaký druh souborů cookies chcete povolit.
Zásady používání souborů cookie
