SCHLAGSAHNE MASCHINE 100L/H

SCHLAGSAHNE MASCHINE   100L/H

• Crememaschine ist kompakt und einfach zu bedienen.
• Der 2-Liter-Behälter ist abnehmbar und wird indirekt gekühlt.
• Geeignet für die Herstellung von 100 Litern Schlagsahne pro Stunde.
• Nur für die beste Schlagsahne.
• Kontinuierlich stabile Cremetextur.
• Erstellen Sie einen deutlichen Überlauf für die leichtesten Cremes.
• Patentiertes Luftlabyrinth für perfekten Luftspeicher.
• Produktionskapazität von 100 Litern pro Stunde.
• Zuverlässige Rotationspumpe zur Verarbeitung von leichten und schweren Cremes.
• Edelstahlgehäuse, Tank und Tropfschalenhalter.
• Sowohl flüssige als auch Schlagsahne werden in geeigneter Weise gekühlt.
• Konstante Flüssigcremetemperatur von 4 Grad Celsius.
• Genaue digitale Temperaturanzeige.
• Einfache und robuste Betriebsschalter.
• Abnehmbarer 2,0-Liter-Flüssigkeitsbehälter für mehr Hygiene.
• Behälter wird indirekt gekühlt, kein Trennfett vom Wasser.
• Transparenter Deckel zur Überprüfung des Flüssigkeitsstands ohne Öffnen.
• Effizientes Kühlsystem mit R134a.
• Luftgekühltes Kühlsystem.
• Schnelle und einfache Installation.
• Abnehmbare Tropfschale aus Kunststoff.
• Einfach zu zerlegen und zu reinigen.
• Lautlos während des Betriebs.

KANN VERWENDET WERDEN FÜR:

• Frische, UHT- oder Gemüse-Schlagsahne (30% bis 40% Fett).
• Gesüßte Schlagsahne (max. 5%).
• Aromatisierte Schlagsahne.
• Afrogala Milchschaum.
• Gefrorene Desserts.
• Mousses.