Vstavaný bojler pre vysoko presnú vlhkosť, regulácia teploty podľa zvoleného nastavenia.
Integrovaná funkcia odvápnenia bojleru.
Skutočná regulácia vlhkosti založená na LAMBDA sonde automaticky rozpoznať množstvo a veľkosť potravín pre konzistentné výsledky kvality.
DOTYKOVÝ HD PIKTOGRAMOVÝ DISPLEJ v slovenskom jazyku.
ECO DELTA COOKING cyklus (varenie s tepelnou sondou).
Možnosť uložiť až 1000 receptov, varenie v 16 rôznych krokoch.
9 kategórií pokrmov (mäso, hydina,ryby, zelenina, cestoviny / ryža, vajcia, slané a sladké pečivo,chlieb, dezert) so 100+ rôznymi predinštalovanými programami.
Prostredníctvom automatickej snímacej fázy rúra optimalizuje proces varenia podľa veľkosti, množstva a druhu jedla tak, aby sa dosiahol najkvalitnejší výsledok varenia.
ŠPECIÁLNA FUNKCIA MULTITIMER, Optimalizátor varenia na zníženie prevádzkových nákladov, domovská stránka na prispôsobenie programov, režim automatického zálohovania, aby sa zabránilo výpadkom, Make-it-Mine na prispôsobenie rozhrania, kalendár..
FUNKCIA MULTITIMER umožňuje spravovať až 20 rôznych varných cyklov súčasne, zvyšuje flexibilitu a zaisťuje vynikajúce výsledky varenia.
Možnosť uložiť až 200 MULTITIMER programov.
Ventilátor so 7 stupňami rýchlosti od 300 do 1500 otáčok za minútu so spätným chodom.
Nahrávanie obrázkov pre úplné prispôsobenie cyklov varenia.
Zastavenie ventilátora pri otvorení dverí do 5 sekúnd.
USB Port na sťahovanie údajov HACCP, zdieľanie programov varenia a konfigurácie.
USB Port tiež umožňuje pripojenie sondy SOUS-VIDE (voliteľné príslušenstvo).
Automatická vizualizácia na konci cyklu.
Systém distribúcie vzduchu AIRFLOW na dosiahnutie maxima výkon pri chladení / ohrievaní rovnomernosti a teploty ovládanie vďaka špeciálnej konštrukcii komory kombinovanej s vysoko presným ventilátorom s nastaviteľnou rýchlosťou.
Automatické čistenie HP: automatický a vstavaný samočistiaci systém.
5 automatických cyklov (jemný, stredný, silný, extra silný, iba oplachovací).
Pečenie: 25 ° až 300 ° C.
Prehriata para 101 °- 130°C.
Kombinácia pečenie / para od 25 ° C do 300 ° C.
Regenerácia a udržiavanie teploty od 25 ° C do 250 ° C.
Para s nízkou teplotou 25-99°C, ideálne na pomalé varenie SOUS VIDE.
Tvorba pary v bojleri.
Varná komora je dokonale upravená a zatesnená, rohy a uhly sú zaoblené, bez nerovností a tým umožňujú a uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
Interiér a exteriér vyrobený z nerezovej ocele AISI 304.
Okamžitá generácia do parnej komory CCRR, ktorá zaisťuje dokonalé a ekonomické varenie.
Mechanické alebo elektronické ovládanie.
Tesnenie je umiestnené na prednej strane varného priestoru.
Dizajn varného priestoru je na strane spojený s ventilátorom, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele AISI 304 a zaručuje riadenie a rovnomerné rozloženie tepla.
Dvierka s LED osvetlením a dvojitým sklom pre lepšiu termoizoláciu s ergonomickou kľúčkou, automatické zatváranie dverí s bezpečnosťou vyhnúť sa všetkým náhodným otvoreniam.
Zastavenie ventilátora za menej ako 5 sekúnd v čase otvorenia dverí.
Elektrický ohrev výhrevným telesom z nerezovej ocele je umiestnené za deflektorom ventilátora.
Ovládací panel s digitálnym displejom, jasný a logický dizajn, konštrukcia a dostupnosť.
Zariadenia pre rýchlosť SAV, vodotesnosť a ochrana IPX 5.
Integrovaná ručná sprcha s automatickým navíjacím systémom pre rýchle oplachovanie.