PLYNOVÝ GRIL NA KEBAB A GYROS 25 KG KEB-G61
- Plynový vertikální gril určený k přípravě a ohřívání kebabu nebo gyrosu z hovězího, jehněčího a kuřecího masa.
- Kapacita masa 25 kg, výška otočné jehly 600 mm.
- Konstrukce je kompletně vyrobena z nerezové oceli.
- Tři infračervené plynové hořáky zajišťují intenzivní a rovnoměrný ohřev masa.
- Každý hořák má samostatnou regulaci od úsporného režimu až po plný výkon.
- Bezpečnostní termočlánek u každého hořáku automaticky přeruší přívod plynu při zhasnutí plamene.
- Posuvná ohřevná část uložená na čtyřech kuličkových ložiscích umožňuje přizpůsobit vzdálenost hořáků aktuálnímu průměru masa.
- Jednoduchý mechanický systém usnadňuje nasazení a vyjmutí jehly.
- Hermeticky uzavřený spodní držák chrání motor před pronikáním tuku a šťávy z masa.
- Hnací mechanismus uložený na kuličkových ložiscích není zatěžován hmotností masa ani nárazy při krájení a je chráněn před nežádoucím zkroucením.
- Po odstranění aretačního prvku lze v případě poruchy pohonu pokračovat v otáčení jehly ručně.
- Lisovaná a mírně nakloněná spodní sběrná plocha odvádí tuk a šťávu do zcela vyjímatelné sběrné nádoby.
- Gril se dodává v provedení na propan-butan včetně sady trysek na zemní plyn.
- Zařízení se dodává bez příslušenství.
- Volitelné příslušenství: ochranný lem z nerezové oceli BV-K, jehla BR6/K a lopatka na kebab PL/K.
