PLYNOVÁ FRITÉZA 21 L „Y“ G9/F21A4-NY
- Hluboká vana ve tvaru „Y“ se zaoblenými rohy.
- Plynová fritéza na podstavci 1x 21L.
- Vnitřní rozměry vany 310 x 610 x 290 mm.
- Kapacita oleje min 20 L, max. 21 L.
- Koš z pochromované oceli, rozměry 280 x 455 x 130 mm.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304, výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
- Lisovaná horní deska 20/10 mm. s bočními hranami.
- Komín vzadu z nerezové oceli AISI 304.
- Lisovaná vana z nerezové oceli ASI 304 18/10 mm ve tvaru „Y“, zaoblené rohy, chladící zóna, poklop z nerezové oceli.
- Velká chladící zóna umožňuje déle udržovat nezměněnou kvalitu oleje a poskytuje jednodušší odstranění zbytků ze fritování.
- Výpustný ventil umístěný v podstavci, křídlové dveře.
- Ohřev pomocí litinových hořáků s horizontálním plamenem, piezoelektrické zapalování.
- Regulace teploty od 90 do 190 °C.
PLUS
- Zařízení z řady OPTIMA 900 EVO lze flexibilně sestavovat do různých konfigurací v jedné linii, naproti sobě jako centrální ostrov 900+900, nebo v kombinaci s řadou OPTIMA 700 EVO v uspořádání 900+700 zády k sobě.
- Dokonalé zpracování a pozornost k detailům, jednoduché zarovnání modulů pomocí předního propojení HEAD TO HEAD.
