ELEKTRICKÁ SMAŽÍCÍ PÁNEV 100L“DUOMAT“ + AVS E22/BA12C-N
- Elektrická smažící pánev, objem 100 l.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304 s povrchovou úpravou Scotch Brite.
- Automatický (motorizovaný) výklopný systém.
- Rozměry vany 930x640x200 mm, povrch 59.5 dm2.
- Dno vany „DUOMAT“ – Diamond exkluzivita – slitina o tloušťce 10 mm získaná kombinací 2 různých nerezových ocelí pro lepší tepelnou stabilitu a odolnost proti korozi.
- Ideální pro pečení, dušení, restování, vaření, přípravu omáček a pod.
- Zaoblené rohy a úhly pro snazší čištění a hygienu.
- Dvouplášťové víko na s pružinami pro postupné otevírání a zavírání.
- Elektrická topná tělesa „INFRARED“ umístěná pod vanou s rychlým nárůstem teploty.
- S napouštěcím ventilem na vodu jako standard.
- Regulace teploty od 120 do 300 °C.
- Vyklápění pánve do 90°.
- Ochrana proti přehřátí.
- Efektivní ochrana ovládacích prvků proti vodě IPX5.
- Pravoúhlé boční hrany umožňují propojení mezi jednotkami v jedné rovině.
- Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
