ELEKTRICKÝ VARNÝ KOTEL VYKLÁPĚCÍ S MÍCHADLEM 200 L EXB/200I 
- Průměr vany 760 mm, hloubka 500 mm.
- Motorizovaný vyklápěcí systém, ovládání vpředu.
- Elektronika řízená high-tech monitorem s PLC.
- Monitor PLC umožňuje přizpůsobit až 100 programů, které lze upravovat i během vaření.
- Disponuje s dotykovou obrazovkou, manuální ovládání pro aktivaci plnění vodou, naklánění a pohyb míchadla.
- Akustická signalizace a varovné zprávy (žluté) pro správnou činnost nebo alarmy (červené) v případě poruchy.
- Všechny parametry lze přizpůsobit, prohlížet a upravovat i během vaření (název, zpoždění/plnění vody, časy, teploty, sondy, rychlost míchání, atd.)
- Integorvané míchadlo s nastavitelnou rychlostí a možností automatického zpětného chodu zaručuje ideální vaření.
- Odnímatelné míchadlo pro čištění a hygienu z nerezové oceli AISI 316 s nastavitelnou rychlostí od 7 do 28 ot./min. o síle až 386 N-m.
- Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 s leštěnou povrchovou úpravou s teflonovými škrabkami .
- Lisovaná vana z nerezové oceli AISI 304,(25/10mm), dno AISI 316 (30/10 mm) vhodné i pro obzvlášť kyselé produkty.
- Chráněno proti korozi a solným kyselinám, vyjímatelné sítko pro odtok.
- Baterie pro napouštění teplé a studené vody.
- Poklop z nerezové oceli AISI 304 15/10 s tepelně odolnou rukojetí.
- Postupné otevírání a zavírání poklopu.
- Ventil proti přeplnění kotle.
- Nepřímé vyhřívání, dvouplášťové provedení.
- Regulátor tlaku vody 0,45 bar, manometr, tlakový ventil.
- Elektrický ohřev pomocí topných těles INCOLOY umístěných ve vnější stěně.
- 4 stupňový přepínač výkonu.
- Bezpečnostní presostat pro zabránění chodu při nepřítomnosti vody.
- Pracovní teplota od 50° do 120°C.
- Rám, nosná konstrukce a panely z nerezové oceli AISI 304 40/10 na výškově nastavitelných nohách a přírubě pro upevnění na podlahu.
PLUS:
- Inovativní a moderní zařízení, které kombinuje výhodu vaření s automatickým a nastavitelným mícháním produktu.
- Míchací lopatky lze přizpůsobit na základě typu vařeného produktu a lze je snadno vybírat.
- Vypouštění do sběrných mobilních vozíků v konstantní výšce nad zemí.
- Automatizace parametrů vaření zlepšuje konečnou kvalitu produktu a výrazně snižuje potřebný personál kuchyně.
- Elektronika řízená high-tech monitorem s PLC a dotykovou obrazovkou.
IDEÁLNÍ NA:
- Husté polévky
- Řídké polévky
- Těstoviny
- Rýže
- Omáčky
- Různé druhy vařených jídel
- Bujóny
- Mléčné výrobky
- Káva
- Vařená zelenina
- Krémy
- Marmeláda
- Bramborová kaše
- Luštěniny
TYPY ZPRACOVÁNÍ:
- Vaření
- Míchání
PŘÍSLUŠENSTVÍ NA OBJEDNÁVKU:
- Výpustný ventil 2″ AISI 316
- Výstupní klapka 2,5” ISO DN50 AISI304
- Filtr na vypouštěcí hrdlo
- Hadicová sprcha
- Izolovaný kryt
- Automatické plnění vody v plášti se sondou
- Automatické odvzdušňování
- Výklopní termovozík
