POLOAUTOMATICKÝ TVAROVAČ NA HAMBURGERY PDH/42C
- Poloautomatický tvarovač na hamburgery je profesionální přídavné zařízení pro výrobu rovnoměrných hamburgerových placek z čerstvě namletého masa.
- Určen pro mobilní mlýnek na maso Diamond TTGD-42/DC-PDH vybavený přípravou pro připojení tvarovače.
- Kompatibilní výhradně s mlecím systémem Enterprise.
- Maso vystupující z mlýnku je průběžně přiváděno do tvarovacího mechanismu, který usnadňuje opakovanou výrobu hamburgerů.
- Pevná kulatá forma na hamburgery vytváří porce o průměru 100 mm a výšce 14 mm.
- Hmotnost jedné vytvarované porce je přibližně 140 g.
- Poloautomatický provoz zajišťuje jednotnou velikost a pravidelný tvar připravovaných porcí.
- Vhodný pro řeznictví, prodejny masa, výrobny masných výrobků, restaurace a provozy zaměřené na přípravu hamburgerů.
