ELEKTRICKÁ FRITÉZA „DIGIT“ 23 L E22/F23CEHA4-S
- Verze s automatickým filtrováním oleje (o 50% delší životnost oleje).
- Základní verze s 5 programy.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304 s leštěnou povrchovou úpravou Scotch Brite.
- Pracovní deska 20 / 10mm, výškově nastavitelné nohy 150/200 mm.
- Rozměry vany 340x400x575 mm.
- Kapacita oleje min. 21 L, max 23 L.
- 2 koše vyrobené z chromové oceli, rozměry 140x320x150 mm.
- Se stojanem na zavěšení košů.
- Lisovaná vana ve tvaru „Y“ se zaoblenými rohy a ochlazovací zónou, výpustný ventil.
- Elektrický ohřev pomocí nerezových těles umístěných mimo vanu.
- Vysokoúčinné externí infračervené topní tělesa 18 kW.
- Regulace 105 °C do 185 °C.
- Digitální ovládací panel programovatelný (5 programů lze uložit do paměti).
- Display signalizující teplotu oleje a čas smažení.
- S funkcí „Melting Cycle“ na bezpečné zahřátí tuhého tuku používaného na smažení (fritování).
