ELEKTRICKÁ FRITÉZA „DIGIT“ 23 L E22/F23CFSA4-AC
- Automatické zvedání košů.
- Verze s automatickým filtrováním oleje (o 50% delší životnost oleje).
- Funkce AUTO COOK umožňuje fritování různých dávek téhož produktu automatickým nastavením času pro optimální výsledky.
- Základní verze s 5 programy.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304 s leštěnou povrchovou úpravou Scotch Brite.
- Pracovní deska 20/10mm, výškově nastavitelné nohy 150/200 mm.
- Rozměry vany 340x400x575 mm.
- Kapacita oleje min. 21 L, max. 23 L.
- 2 koše vyrobené z chromové oceli, rozměry 140x320x150 mm.
- Se stojanem na zavěšení košů.
- Lisovaná vana ve tvaru „Y“ se zaoblenými rohy a chladící zónou, výpustný ventil.
- Elektrický ohřev přes tělesa umístěná pod vanou, regulace od 105°C do 185°C.
- Vysoce účinná externí infračervená topná tělesa 18kW.
- Digitální ovládací panel programovatelný (5 programů lze uložit do paměti).
- Display signalizující teplotu oleje a čas smažení.
- S funkcí „Melting Cycle“ pro bezpečné zahřátí tuhého tuku používaného ke smažení (fritování).
