ELEKTRICKÝ VAŘIČ NA NUDLE S AUTOMATICKÝM ZDVIHEM CNE/6PRA
- Představujeme novou generaci vařiče na nudle s automatickým zdvihacím systémem.
- Umožňuje současné použití až 6 košíků, což představuje maximální kapacitu, kterou dokáže obsloužit jeden pracovník.
- Skutečný potenciál však spočívá v automatickém zdvihacím zařízení.
- Zvedací systém je vybaven samostatným časovačem pro každý zvedák a košík, což umožňuje individuální nastavení času vaření pro každý košík zvlášť.
- Zařízení je vybaveno vodovodní baterií a přepadem, které umožňují nepřetržité doplňování a obnovu vody ve vaně.
- Tento vařič na nudle je speciálně navržen pro potřeby asijské a orientální kuchyně, kde se klade důraz na rychlou a efektivní přípravu většího množství tradičních čínských a asijských nudlí.
- Díky několika varným zónám a výkonným topným tělesům umožňuje současné vaření více porcí najednou, čímž výrazně zvyšuje produktivitu a plynulost provozu v profesionální kuchyni.
- Ideální pro asijské a orientální restaurace, sushi bary, wok bistra, street food stánky zaměřené na jídla z nudlí, stejně jako pro hotelové kuchyně a food courty s mezinárodní nabídkou.
- Kapacita vany 30 L.
- 6 košů na nudle s automatickým zdviháním.
- Digitální ovládání.
- Maximální pracovní teplota: 100 °C.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304.
- Horní deska a boční stěny o tloušťce 1,5 mm.
- Speciální hluboká jednodílná vana z nerezové oceli AISI 316, odolná vůči soli a kyselinám.
- Šest varných zón, každá s vlastním výkonným topným tělesem.
- Trojnásobně zvyšuje produktivitu a konzistenci při vaření nudlí.
- Baterie na napouštění vody s integrovaným ovládáním na čelním panelu.
- Tepelná energie je soustředěna na každý koš, což zajišťuje intenzivní vaření.
- Certifikovaná ochrana proti stříkající vodě IPX4.
- Výškově nastavitelné nohy.
