NÁDOBA NA VAŘIČ SOUS-VIDE V2/1C
- Nádoba GN 2/1- 200 mm, 50 L.
- Izolované rukojeti.
- Víko pro úsporu energie při vaření.
- Vyrobena z nerezové oceli AISI 304.
Nádoba GN 2/1- 200 mm, 50 L. Izolované rukojeti.
Výrobce:
| Dostupnost | 2-3 dny |
|---|---|
| Rozměry (mm) | 565 x 685 x 230 |
| Váha (kg) | 185 |
| Objem (m3) | 0,11 |
8 901 Kč
NÁDOBA NA VAŘIČ SOUS-VIDE V2/1C
| Dostupnost | 2-3 dny |
|---|---|
| Rozměry (mm) | 565 x 685 x 230 |
| Váha (kg) | 185 |
| Objem (m3) | 0,11 |
Vstřikování plynu vytváří v sáčku ochrannou atmosféru, která pomáhá prodloužit trvanlivost a zachovat barvu, chuť, tvar i strukturu potravin. MAP (Modified Atmosphere Packaging) je balení v modifikované atmosféře, při kterém se vzduch ve vakuovém sáčku nahrazuje vhodným potravinářským plynem nebo jeho směsí.
Vstřikování plynu vytváří v sáčku ochrannou atmosféru, která pomáhá prodloužit trvanlivost a zachovat barvu, chuť, tvar i strukturu potravin. MAP (Modified Atmosphere Packaging) je balení v modifikované atmosféře, při kterém se vzduch ve vakuovém sáčku nahrazuje vhodným potravinářským plynem nebo jeho směsí.
Vstřikování plynu vytváří v sáčku ochrannou atmosféru, která pomáhá prodloužit trvanlivost a zachovat barvu, chuť, tvar i strukturu potravin. MAP (Modified Atmosphere Packaging) je balení v modifikované atmosféře, při kterém se vzduch ve vakuovém sáčku nahrazuje vhodným potravinářským plynem nebo jeho směsí.
Senzor kontroly tekutin a tlaku řídí odsávání podle skutečné úrovně vakua a při začátku varu automaticky spustí svařování, čímž omezuje pěnění a pronikání vlhkosti do stroje. Paměť na 20 programů umožňuje uložit nastavení pro různé potraviny a opakovaně dosahovat stejného výsledku balení.
Konfigurace obou lišt se svařovacími a řezacími dráty vytvoří pevné uzavření sáčků a umožní snadno oddělit přebytečné okraje fólie. Systém zajišťuje čisté a upravené zakončení obalů bez dodatečného stříhání.
Svařovací systém s řezacím drátem vytváří pevný a hygienický svar a současně umožňuje snadno oddělit přebytečný okraj fólie bez dodatečného stříhání. Dvě svařovací lišty o délce 620 mm, umístěné po jedné v každé komoře, podporují plynulé balení většího množství potravin.