NŮŽ S PERFOROVANOU ČEPELÍ AM/9S
- Nůž s perforovanou čepelí AM/9S je určen pro kutr Diamond 9 L CSP/9VT-N.
- Perforovaná čepel umožňuje důkladné spojení surovin a dosažení jemné, rovnoměrné konzistence.
- Primárně slouží k přípravě omáček, dresinků, pomazánek, paštik a dalších jemných emulzí.
- Vhodný je také k přípravě pyré, krémů a různých náplní.
- Čepel z kalené oceli je odolná proti opotřebení při pravidelném používání.
- Dodává se jako kompletní sestava připravená k instalaci do zařízení.
