DURCHSCHUBSPÜLMASCHINE DCR49/6-AC-RC

HAUBENSPÜLMASCHINE, SOFTENER KONTINUIERLICH + DAMPFKONDENSATOR-WÄRMERÜCKGEWINNUNG     DCR49/6-AC-RC

• "Full Hygiene".
• Integrierung des " Green System H.R.S ", Dampfkondensator, hohe Energieeinsparungen (ACHTUNG: Anschluss an Kaltwasser).
• Kontinuierlicher Entkalter, integriert (ACHTUNG: Anschluss an Kaltwasser).
• Erforderliche Höhe 465 mm.
• Ausführung doppelwandig mit Wärmedämmung.
• Von 60 bis 24 Körbe/Stunde, PLD-Zyklen 60", 120", 150" oder kontinuierlich.
• 3 Gänge: Waschdurchgang, Abpumpen, Klarspülen.
• Wasserverbrauch pro Waschzyklus 3 Liter.
• Abflusspumpe serienmäßig.
• Spülpumpe serienmäßig (Boiler).
• Systemsteuerung am oberen Bereich der Haube, Digitalanzeige.
• Korb 600 x 500 mm, Kapazität 22 Teller, Blech 600 x 400 (siehe Accessoire), Körbe für Biergläser 600 x 400 bis zu 135 Lt., immer möglich Körbe 500 x 500 mm zu benutzen.
• Öffnen und Schließen der Haube mit Lenkstange.
• Ausführung: doppelwandig isoliert, komplett aus Edelstahl AISI 304.
• Rotierende Wasch- und Spülarme aus Edelstahl.
• Selbstreinigende Edelstahldüsen.
• Waschkammer mit abgerundetem Rändern (2,5 kW), Boden und Tank komplett "gestanzt".
• Waschkammer mit Filter.
• Rohrleitungen liegen außerhalb der Waschkammer.
• Gestanzte Wände.
• Filterpumpe aus Polypropylen.
• Haube doppelwandig isoliert, leichte Öffnung Dank des patentierten Diamond® Systems.
• Bedienfeld mit Frontalzugang, leichter Kundenservice.
• Verstellbare Füße (160-220 mm).
• Funktion: automatischer Wasserablauf des Tanks, integriert im Bedienfeld (keine manuelle Bedienung mehr nötig), automatische Tankfüllung mit eingebautem Rückschlagventil.
• Heißwasserspülung, Boiler aus Edelstahl.
• Regulierung der Waschkammer- und Boilertemperatur.
• Mikroschalter für die Unterbrechung des Waschzyklus beim Öffnen der Haube.
• Sicherheitsthermostat.
• Schlauch für Wasserversorgung-und Ablauf, Serienmäßig mit 3 Körben, 1 Besteckkorb.
• "Peristaltischer" Dosierer für Spülmittel und "peristaltischer" Dosierer für Flüssigwaschmittel, mitgeliefert in Serie

PLUS:

• CSD Digitale Systemsteuerung (Soft touch)
• PLD 3 Zyklus: 60 - 110- 150 oder fortlaufend
• EED Energiesparmodus
• TCD Thermostat zur Kontrolle der Spülung, gewährleistet bis zu 85 °C - DRD beschleunigt die Vorwärmphase
• DID Auto-Diagnostik in Fall einer Fehlermeldung
• ADD Temperaturanzeige des Tanks und des Boilers (HACCP Norm)
• DDD teilweise Entleerung des Tanks, Entsorgung bis Tankboden - RGD Spülung mit konstanter Temperatur, stabiler Druck
• BTD "Break Tank", Gerät mit Anti-Verschmutzungssystem des Typ AB
• CAD selbstreinigender Zyklus

ADVANTAGE: CONTINUOUS WATER SOFTENER :

• Der kontinuierliche Enthärter bietet eine konstante Entkalkung, unabhängig von der Anzahl Waschzyklen, für eine ausgezeichnete Waschleistung.
• Der Vorteil ist, dass die Maschine nicht angehalten werden muss für die Regenerierung der Harze.
• Ganz kurze Pausen im Waschzyklus reichen aus um den Harz regenerieren zu lassen, während die Maschine ununterbrochen weiterspült.

ADVANTAGE - BREAK TANK :

• Der "Break Tank" ist ein Anti-Verschmutzungssystem des Typ AB (britische Normen):
• Er verhindert, dass das Wasser; in dem schon Reinigungsprodukte sind, zurück in das System fließt.
• Während des Spülens wird durch die Waschpumpe ein konstanter Druck garantiert, Hygiene und das Trocknen des Geschirrs sind gewährleistet, da das Wasser bis zum Schluss eine Temperatur von 85°C aufweist.

ADVANTAGE- H.R.S. :

• Wärmerückgewinnungs- und Dampfkondensationssystem besteht aus: einer Wärmetauscherbatterie mit doppeltem Durchfluss, die in einer Richtung vom kalten Zulaufwasser und in der anderen vom Dampf aus der Waschkammer durchströmt wird, um diesen zu kondensieren.
• Geringe Betriebskosten: Die Temperatur des Speisewassers wird um +25°C erhöht, was zu einer Einsparung von 38% an elektrischer Energie führt.
• Gesündere Arbeitsumgebung: Da die Abgabe von Feuchtigkeit an die Umgebung verhindert wird, entsteht kein feuchtigkeitsgesättigter Wasserdampf mit einer Temperatur von über 60°C.
• Flexible Installation: Es ist nicht notwendig, eine Dunstabzugshaube zu installieren, um den Dampf zu entfernen, und es sind keine zusätzlichen Sanitär- oder Elektroanschlüsse erforderlich!
• NB Nicht kompatibel mit Osmose