DURCHSCHUBSPÜLMASCHINE DCS9/6

DURCHSCHUBSPÜLMASCHINE   DCS9/6

• Korb 500x500.
• Full hygiene. 
• 1080 Teller/Std. (60").
• 30-20 Körbe/Stunde, PLD Wahlprogramme 110", 150", kontinuierlich und "Sanitisation".
• 3 Phasen: Waschdurchgang, Abpumpen, Klarspülen
• Ablasspumpe Baureihe
• Ausstattung Spülpumpe (atmosphärischer Boiler).
• Ausführung: doppelwandig isoliert, komplett aus Edelstahl AISI 304.
• Rotierende Wasch- und Spülarme aus Edelstahl.
• Selbstreinigende Edelstahldüsen. Waschkammer mit abgerundetem Rand, Boden und Korbführungen "gestanzt" (20 lt - 2,5 kW).
• Waschkammer mit Filter.
• Rohre liegen außerhalb der Waschkammer.
• Gestanzte Wände.
• Filterpumpe aus Polypropylene.
• Vertikale Waschpumpe (Doppelter Abfluss), selbstentleerend und selbstreinigend 0,95 Hp (230V/1).
• Haube doppelwandig isoliert, leichte Öffnung dank des patentierten Diamond® Systems.
• Bedienfeld mit Frontalzugang, leichter Kundenservice.
• Verstellbare Füße (160-220 mm).
  Automatische Tankfüllung mit eingebautem Rückschlagventil.
• Heißwasserspülung, Boiler aus Edelstahl. Regulierung der Waschkammer- und Boilertemperatur.
• Spülung mit heißem Wasser (Wasserverbrauch pro Zyklus 3 Liter), Boiler aus Edelstahl (12 Lt - 8 kW).
• Mikroschalter für die Unterbrechung des Waschzykluses beim Öffnen der Haube.
• Sicherheitsthermostat. Ausstattung : 3 Körben, 1 Besteckkorb.

BREAK TANK:

• Der "Break Tank" ist ein Anti-Verschmutzungssystem des Types AB (britische Normen) 
• Er verhindert, dass das Wasser in dem schon Reinigungsprodukte sind, zurück in das System fließt.
• Während des Spülens wird durch die Waschpumpe ein konstanter Druck garantiert, Hygiene uns das Trocknen des Geschirrs sind sicher, da das Wasser bis zum Schluss eine Temperatur von 85°C aufweist.

PLUS:

• In Serie mitgeliefert: " peristaltischer " Dosierer für Klarspüler und " peristaltischer " Dosierer für flüssiges Waschmittel
• CSD Digitales Bedienfeld (soft touch).
• EED Energieoptimierung.
• TCD Kontrollthermostat für ein garantiertes Nachspülen bei 85° C.
• DRD Phase der Schnellaufheizung.
• DID Selbstdiagnosesystem bei Störungen.
• ADD Temperaturanzeige von Tank & Boiler (HACCP Norm).
• DDD Teilentleerung des Tanks, Schmutzentsorgung durch den Tankboden.
• RGD Spülung bei konstanter Temperatur, stabilem Druck sicher.
• BTD "Break Tank' Vorrichtung zur Schmutzbekämpfung Types AB.
• CAD Selbstreinigungszyklus.
• NB : alle Maschinen können mit OSMOSE Wasser betrieben werden.

ADVANTAGE - SANITISATION : 

• Dieses neue Sanitärprogramm bietet eine zusätzliche Garantie dank einer thermischen Desinfektionsphase, während der das Geschirr auf eine Temperatur von über 70°C gebracht wird und dort ausreichend lange verbleibt, um einen A0-Letalitätsindex von über 30 zu erreichen (Sanitätsnorm EN 15883).
• Diese Norm garantiert die Eliminierung bestimmter Klassen von Keimen und Bakterien.
• Dieser "A0"-Wert kann nach Bedarf eingestellt werden, und die Zykluszeit wird automatisch entsprechend angepasst.
• Das mit diesem Zyklus erreichte Hygieneniveau ist daher viel höher als das, was ein herkömmlicher Waschzyklus bieten kann.