CHLAZENÝ MLÝNEK NA MASO N°22 TC22/ICE
- Chlazený mlýnek na maso N°22 je určen pro intenzivní zpracování masa v řeznictvích, restauracích a gastronomických provozech.
- Kompaktní a robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje vysokou odolnost, hygienu a snadnou údržbu.
- Produkce až 300 kg/hod., ventilovaný motor s tepelnou ochranou je přizpůsoben vysokému pracovnímu zatížení.
- ICE – chlazená mlecí hlava a podávací hrdlo, digitální teploměr a samoregulační teplota omezují zahřívání masa během mletí a pomáhají zachovat jeho strukturu.
- Termoelektrické chlazení s výkonem 70 W pracuje bez kompresoru a chladicího plynu, čímž snižuje nároky na údržbu.
- Maximální doporučená teplota pracovního prostředí je 24 °C.
- Nízkonapěťové ovládání 24 V se zpětným chodem, krytí IP54 a ochrana proti nechtěnému opětovnému spuštění zvyšují bezpečnost při práci.
- Hermetická převodovka v olejové lázni je navržena pro spolehlivý provoz při intenzivním používání.
- Pevné uchycení mlecí hlavy přispívá k přesnému mletí a prodlužuje životnost nože a mlecí desky.
- Odnímatelná nerezová násypka a podávací hrdlo umožňují snadné a důkladné čištění.
- Mlýnek je standardně vybaven nerezovým nožem a nerezovou mlecí deskou s otvory 4,5 mm.
- Na objednávku jsou dostupné mlecí desky s otvory 6, 8, 10 a 12 mm a náhradní nerezový nůž.
