ELEKTRICKÁ TUNELOVÁ PIZZA PEC FTEV 80/120-N
- Vnitřní rozměry: 800x1200x100 mm.
- Produkce pizzy za hodinu: Ø 250 mm „230 gr.“ = 220 kusů pizzy, Ø 500 mm „915 gr.“ = 35 kusů pizzy (doba pečení 3,5 až 5 minut).
- Dodávaná s podstavcem z nerezové oceli na 4 kolečkách, 2 s brzdami.
- Možnost stohování až 3 pecí na sebe stejného modelu.
- Kompletně vyrobeny z nerezové oceli AISI 304, tepelná izolace z keramických vláken.
- Elektronické ovládání teploty a rychlosti.
- Rychlý nárůst požadované teploty, max; teplota: 320 ° C.
- Elektrický ohřev.
- Nastavitelná regulace rychlosti (rychlá / pomalá).
- Digitální ovládací panel, snadno přístupný pro účely údržby.
- Unikátní patent, který zaručuje rovnoměrné rozložení proudu horkého vzduchu, což umožňuje pečení při nižší teplotě než u tradičních pecí a zároveň garantuje lepší kvalitu pečení a úsporu energie.
- Ideální na nepřetržitý provoz pečení pizzy, toastů, lasagne, masa, zeleniny, ryb, pečiva atd .
