VYHŘÍVANÝ TRANSPORTNÍ VOZÍK 40 × GN 2/1 CCE40-DG
- Vyhřívaný transportní vozík 40 × GN 2/1 od výrobce Diamond je určen k udržování a výdeji velkého množství předem připravených teplých pokrmů.
- Dvoukomorové provedení se samostatnými dveřmi je vhodné také pro banketový systém.
- Kapacita 40 × GN 2/1 nebo 80 × GN 1/1 s roztečí vodicích lišt 60 mm.
- Středový systém roštů umožňuje na každé úrovni uložit osm talířů s průměrem do 300 mm.
- Celková kapacita při použití dodávaných 20 roštů představuje až 160 talířů.
- Každá komora je vybavena dvěma elektrickými topnými tělesy s nucenou cirkulací vzduchu.
- Rovnoměrné proudění teplého vzduchu pomáhá udržovat stabilní teplotu v celém vnitřním prostoru.
- Digitální termostat umožňuje nastavení teploty v rozsahu 30–90 °C.
- Odpařovací nádoba na vodu se systémem proti přelévání vytváří ve vnitřním prostoru vlhkost a pomáhá omezit vysušování pokrmů.
- Dvouplášťová konstrukce s ekologickou polyuretanovou izolací o hustotě 40 kg/m³ omezuje tepelné ztráty.
- Dveře jsou uzamykatelné. Samozavírací mechanismus je zcela uzavře, pokud úhel otevření klesne pod 90°.
- Vyhřívaný vozík na čtyřech otočných kolečkách, z toho dvě brzděná, s průměrem 160 mm.
- Gumový nárazník po celém obvodu základny chrání zařízení před poškozením při manipulaci.
- Provedení z nerezové oceli.
- Nerezové rošty a gastronádoby nejsou součástí dodávky a objednávají se samostatně.
- Zařízení splňuje všechny příslušné požadavky a bezpečnostní normy EU.
