VYHŘÍVANÝ TRANSPORTNÍ VOZÍK S ŘÍZENÝM ZVLHČOVÁNÍM 40 × GN 2/1 CTH40-EK
- Vyhřívaný transportní vozík s řízeným zvlhčováním 40 × GN 2/1 od výrobce Diamond je určen k udržování připravených pokrmů při nastavené teplotě a vlhkosti.
- Kapacita 40 × GN 2/1 nebo 80 × GN 1/1 s roztečí vodicích lišt 70 mm.
- Speciální výbava na objednávku SPECIAL BANQUETING obsahuje 20 středových roštů a umožňuje uložit až 160 talířů o průměru do 300 mm.
- Dvoudveřové provedení umožňuje pohodlný přístup do obou částí vnitřního prostoru.
- Vhodný pro gastronádoby s hloubkou do 65 mm.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304.
- Topné těleso s ventilátorem zajišťuje nucenou cirkulaci vzduchu a rovnoměrné rozložení teploty v celém vnitřním prostoru.
- Elektronický membránový ovládací panel s digitálním displejem umožňuje přesnou regulaci teploty v rozsahu 30–90 °C.
- Systém řízeného zvlhčování umožňuje nastavit 4 úrovně relativní vlhkosti podle druhu uložených pokrmů.
- Zvlhčování lze samostatně zapnout nebo vypnout.
- Lisovaná nádrž na vodu se zaoblenými hranami a silikonovým topným tělesem je snadno přístupná a jednoduše se doplňuje.
- Dvouplášťová konstrukce s polyuretanovou izolací bez CFC omezuje tepelné ztráty.
- Lisované vodicí lišty a zaoblené vnitřní hrany usnadňují důkladné čištění.
- Hladká vnitřní strana dveří nemá vystupující prvky, na kterých by se mohly zachytávat nečistoty.
- Dveře s úhlem otevření 270° jsou vybaveny bezpečnostním zámkem a snadno vyměnitelným těsněním.
- Ergonomická madla na obou stranách a zadní rukojeť usnadňují ovládání vozíku v omezeném prostoru.
- Vozík je osazen čtyřmi otočnými kolečky o průměru 160 mm, z nichž dvě jsou vybavena brzdou.
- Gumový nárazník po celém obvodu základny chrání zařízení před poškozením při manipulaci.
- Snadný přístup k technickým komponentům urychluje servis a pravidelnou údržbu.
- Nerezové rošty a gastronádoby nejsou součástí dodávky a objednávají se samostatně.
- Zařízení splňuje všechny příslušné požadavky a bezpečnostní normy EU.
