PRŮBĚŽNÁ MYČKA CROSSOVER DCR49/EV
- Průběžná myčka CROSSOVER, koncepce „Full Hygiene – Best Wash EVO“, rozměry mycího koše 600 × 500 mm.
- Vhodná pro mytí talířů, kuchyňského nádobí, hrnců, nádob, plechů a přepravek.
- Maximální vstupní výška 465 mm.
- Výkon 24 až 60 košů za hodinu.
- Digitální ovládací panel CSD s dotykovým ovládáním je ergonomicky umístěn v horní přední části kapoty a umožňuje jednoduché nastavení mycích programů.
- Mycí programy v délce 60, 120 a 150 sekund a nepřetržitý program.
- Sanitační program PLD zajišťuje vysoký hygienický standard mytí.
- Mycí cyklus se skládá z mytí, vypuštění vody a oplachování.
- Oplachování při stálé teplotě 85 °C zajišťuje vysoký hygienický standard.
- Spotřeba vody na jeden cyklus je 3 litry.
- Lisovaná mycí nádrž o objemu 30 litrů a výkonu 2,5 kW.
- Nerezový bojler o objemu 12 litrů a výkonu 8 kW.
- Samostatné mycí a oplachovací čerpadlo.
- Standardně vestavěné vypouštěcí čerpadlo.
- Atmosférický bojler s oplachovacím čerpadlem zajišťuje stabilní teplotu a tlak oplachování.
- Vestavěný peristaltický dávkovač mycího prostředku.
- Vestavěný peristaltický dávkovač oplachového prostředku.
- Automatické napouštění mycí nádrže a automatické vypouštění vody.
- Funkce automatického vypouštění je integrována do ovládacího panelu a nevyžaduje ruční odstranění vypouštěcí zátky.
- Vysoce účinné vertikální mycí čerpadlo s dvojitým průtokem, automatickým vypouštěním a samočištěním.
- Celoplášťová dvoustěnná konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
- Dvouplášťová tepelně izolovaná kapota omezuje tepelné ztráty a hlučnost během provozu.
- Systém kapoty s ovládacími táhly umožňuje plynulé a bezpečné otevírání a zavírání.
- Lisovaná mycí nádrž se zaoblenými rohy, beze svarů a spojů, omezuje usazování nečistot a vodního kamene.
- Lisované boční panely usnadňují čištění a údržbu zařízení.
- Horní a spodní rotační mycí a oplachovací ramena z nerezové oceli.
- Samočisticí nerezové trysky.
- Integrovaný celoplošný filtr mycí nádrže pomáhá udržovat mycí vodu čistou.
- Patentovaný filtr čerpadla udržuje mycí vodu čistší a při optimální teplotě.
- Mikrospínač přeruší mycí cyklus při otevření kapoty.
- Bezpečnostní termostat a zpětný ventil.
- Teplotu mycí nádrže a bojleru lze regulovat.
- Ovládací panel je přístupný zepředu, což usnadňuje servis a údržbu.
- Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli v rozsahu 160 až 220 mm.
- Úsporný režim EED snižuje spotřebu elektrické energie.
- Technologie TCD zajišťuje oplachování při teplotě 85 °C.
- Zrychlený předehřev DRD zkracuje dobu přípravy zařízení k provozu.
- Automatická diagnostika DID upozorní obsluhu na případnou poruchu.
- Ukazatel ADD zobrazuje teplotu mycí nádrže a bojleru v souladu s požadavky HACCP.
- Systém DDD zajišťuje částečné vypouštění vody přes dno mycí nádrže.
- Regulace RGD udržuje konstantní teplotu a stabilní tlak oplachování.
- Ochranné zařízení BTD Break Tank typu AB zabraňuje zpětnému proudění znečištěné vody do vodovodní sítě.
- Break Tank zabraňuje zpětnému proudění vody z mycí nádrže obsahující mycí prostředek do vodovodní sítě.
- Oplachovací čerpadlo udržuje během celé fáze oplachování konstantní tlak.
- Oplachování při teplotě 85 °C až do poslední kapky vody zajišťuje správné sušení a vysokou úroveň hygieny.
- Plně automatický samočisticí cyklus CAD usnadňuje každodenní údržbu.
- Zařízení je vhodné také pro provoz s reverzní osmózou.
- Koš o rozměrech 600 × 500 mm má kapacitu 22 talířů.
- Volitelně lze umývat plechy o rozměrech 600 × 400 mm.
- Zařízení je vhodné také pro mytí přepravek na nápoje o rozměrech 600 × 400 mm a objemu až 135 L.
- Kompatibilní také s mycími koši o rozměrech 500 × 500 mm.
- Součástí dodávky je koš na 22 talířů, univerzální koš, košík na příbory, přívodní hadice a odpadní hadice.
