PRŮBĚŽNÁ MYČKA CROSSOVER PLATINUM S REKUPERACÍ DCR49/6-RC
- Koncepce „Full Hygiene – Best Wash“.
- Integrovaný systém rekuperace tepla H.R.S. (Heat Recovery System).
- Koš 600 × 500 mm.
- Vstupní výška 465 mm.
- Dvouplášťová kapota s tepelnou izolací.
- Výkon 60 až 24 košů za hodinu, programy 60 s, 120 s, 150 s nebo nepřetržitý chod.
- 3 fáze: mytí, vypouštění, oplach.
- Spotřeba vody 3 L/cyklus.
- Odpadové čerpadlo ve standardní výbavě.
- Oplachové čerpadlo ve standardní výbavě (atmosférický bojler).
- Ovládací panel umístěný v horní části kapoty s digitálním displejem.
- Rozměr košů 600 × 500 mm, kapacita 22 talířů.
- Vhodná pro pekařské plechy 600 × 400 mm (volitelné příslušenství).
- Vhodná pro přepravky na pivní sklenice 600 × 400 mm do objemu 135 L.
- Kompatibilní také s koši 500 × 500 mm.
- Kapota s vyváženým systémem otevírání a zavírání.
- Vertikální dvouproudé mycí čerpadlo se samočinným vypouštěním a samočištěním.
- Kompletně dvouplášťové provedení z nerezové oceli AISI 304.
- Rotační mycí a oplachová ramena z nerezové oceli.
- Samočisticí trysky z nerezové oceli.
- Plně lisovaná mycí vana (30 L, 2,5 kW).
- Celoplošný filtr vany.
- Lisované boční panely.
- Patentovaný filtr čerpadla udržující mycí vodu čistší a při optimální teplotě.
- Přední servisní panel pro snadný přístup.
- Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli (160–220 mm).
- Automatické vypouštění vany prostřednictvím ovládacího panelu.
- Automatické napouštění vany.
- Zpětný ventil.
- Oplach horkou vodou (spotřeba vody 3 L/cyklus).
- Bojler z nerezové oceli o objemu 12 L, výkon 8 kW.
- Nastavitelná teplota vany a bojleru.
- Mikrospínač přeruší cyklus při otevření kapoty.
- Bezpečnostní termostat.
- Dodáváno s 1 košem na 22 talířů, 1 univerzálním košem, 1 košíkem na příbory, přívodní a odpadní hadicí.
- Integrovaný systém H.R.S. využívá teplo odváděné páry k předehřevu přiváděné vody, čímž výrazně snižuje spotřebu energie a zlepšuje pracovní prostředí.
VÝHODY – H.R.S.
- Systém H.R.S. využívá teplo odváděné páry k předehřevu přiváděné vody.
- Snižuje spotřebu energie a provozní náklady.
- Omezuje únik páry do prostoru myčky a zlepšuje pracovní podmínky.
VÝHODY – BREAK TANK
- Systém Break Tank zabraňuje zpětnému toku vody z vany do vodovodního rozvodu.
- Zajišťuje stabilní tlak vody během celého oplachového cyklu.
- Hygiena a kvalita oplachu jsou garantovány teplotou 85 °C až do poslední kapky vody.
PLUS
- CSD: digitální ovládací panel Soft Touch.
- Peristaltický dávkovač oplachového prostředku a peristaltický dávkovač tekutého mycího prostředku ve standardní výbavě.
- EED: systém úspory energie.
- TCD: termostat zajišťující garantovanou oplachovou teplotu 85 °C.
- DRD: zrychlená fáze předehřevu.
- DID: autodiagnostika poruch.
- ADD: zobrazení teploty vany a bojleru dle HACCP.
- DDD: částečné vypouštění vany se spodním odvodem vody.
- RGD: konstantní oplachová teplota a stabilní tlak během celého oplachu.
- BTD: Break Tank – ochranný systém proti zpětnému toku vody typu AB.
- CAD: plně automatický samočisticí cyklus.
- Zařízení je vhodné také pro provoz s reverzní osmózou.
