ROŠT GN 1/1 NA PEČENÍ BRAMBOR V KONVEKTOMATU AC/PPT
- Robustní konstrukce.
- Ideální pro zajištění rovnoměrně upečených brambor díky jejich rozmístění na roštu.
- Rošt na pečení brambor, 28 ks.
Robustní konstrukce. Ideální pro zajištění rovnoměrně upečených brambor díky jejich rozmístění na roštu. Rošt na pečení brambor, 28 ks.
Výrobce:
| Dostupnost | 3-4 týdny |
|---|---|
| Rozměry (mm) | 530 x 325 x 85 |
| Váha (kg) | 2 |
| Série | Diamond Platinum |
| Kvalitativní třída | Premium třída |
| Balení zboží | Baleno v bublinkové fólii, Papírová krabice |
| Záruka | 12 měsíců |
| Krajina původu | Itálie |
3 292 Kč
| Dostupnost | 3-4 týdny |
|---|---|
| Rozměry (mm) | 530 x 325 x 85 |
| Váha (kg) | 2 |
| Série | Diamond Platinum |
| Kvalitativní třída | Premium třída |
| Balení zboží | Baleno v bublinkové fólii, Papírová krabice |
| Záruka | 12 měsíců |
| Krajina původu | Itálie |
Provedení z nerezové oceli. Ideální pro uzení ryb, vepřového masa, drůbeže, hovězího masa, sýrů, chleba a zeleniny (při použití dřevěných štěpků) a pro nízkoteplotní pečení s jemným zauzením. Vložku AC/SMK lze mýt v profesionální myčce nádobí.
Vyrobena z hliníkové slitiny s nepřilnavou povrchovou úpravou. Ideální pro různé způsoby přípravy pokrmů (oboustranné provedení: rýhovaná strana pro grilování a vytváření grilovacích stop, hladká strana pro pečení a zapékání). Oboustranná grilovací deska velikosti GN 1/1 s vysoce odolnou nepřilnavou povrchovou úpravou Whitford Quantium.
Materiál: hliníková slitina s nepřilnavým povrchem. Ideální pro zkrácení doby vaření až o 10 % a snížení spotřeby energie až o 8 % (bez nutnosti předehřívání; plechy lze používat přímo z chladničky). Snižuje úbytek hmotnosti potravin o 2–4 % – ve srovnání s tradičními metodami jsou pokrmy šťavnatější.
Vhodné pro konvektomaty 6 & 10 × GN 1/1 – GN 2/1. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304, výškově nastavitelné.
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304. Pro pečení velkých kusů masa. Použití jako rošt pod nestandardní rozměry nádob nebo při regeneraci na talířích.
Materiál: perforovaný hliník. Ideální pro pečení světlého pečiva. Zlepšuje pracovní prostředí (perforovaný hliník zajišťuje lepší přenos tepla pro rychlejší a rovnoměrnější pečení).