ZMRZLINOVÝ STROJ TGB/5
- Stroj na výrobu zmrzliny a sorbetů s elektromechanickým ovládáním, stolová verze.
- Zařízení má praktické rozměry, díky kterým je vhodný pro použití iv malých gastro zařízeních.
- Uvnitř se nachází buben se snadným ovládáním, ve kterém se promíchává, zamrazí a šlehá zmrzlina.
- Ramena nadnáší směs směrem nahoru a pak díky gravitaci volně spadne dolů a tím zabezpečuje rovnoměrné promíchání a zmrazování.
- Díky termomechanizácii vzniká krémová zmrzlina ..
- Vzduchový kondenzátor.
- Vertikální turbína.
- Snadné čištění a jednoduchá obsluha.
- Produkce na 1 cyklus 0,5 L až 1,3 L směsi, váha 0,6 až 1,2 kg.
- Cyklus 15 až 20 min.
- Produkce až 5 L za hodinu.
- Hlučnost pod 70 dB.
- Automatický diagnostický systém.
- Je ideální pro výrobu zmrzliny do menších restaurací, cukráren, hotelů, provozoven..
