ZMRZLINOVÝ STROJ TGB/5
- Stroj na výrobu zmrzliny a sorbetov s elektromechanickým ovládaním, stolová verzia.
- Zariadenie má praktické rozmery, vďaka ktorým je vhodný na použitie aj v malých gastro zariadeniach.
- Vnútri sa nachádza bubon s ľahkým ovládaním, v ktorom sa premiešava, zamrazuje a šľahá zmrzlina.
- Ramená nadnáša zmes smerom hore a potom vďaka gravitácii voľne spadne dole a tým zabezpečuje rovnomerné premiešanie a zmrazovanie.
- Vďaka termomechanizácii vzniká krémová zmrzlina.
- Vzduchový kondenzátor.
- Vertikálna turbína.
- Ľahké čistenie a jednoduchá obsluha.
- Produkcia na 1 cyklus 0,5 L až 1,3 L zmesi, váha 0,6 až 1,2 kg.
- Cyklus 15 až 20 min.
- Produkcia až 5 L za hodinu.
- Hlučnosť pod 70 dB.
- Automatický diagnostický systém.
- Je ideálny na výrobu zmrzliny do menších reštaurácií, cukrární, hotelov a pod.
