Komora: 1050 × 1050 × 150 mm, výkon 13,7 kW. Extra Large, kapacita 9 pizz o průměru Ø 350 mm. Možnost stohování pecí s kapacitou (9+9 pizz). Přední strana z nerezové oceli, dekorativní digestoř, nezávislý ovládací panel z lakované oceli. Komora se šamotovým dnem a silnou izolační vrstvou ze skelné vlny.
Celá šamotová komora Extra Large, rozměry 1050 x 1050 x 150 mm, výkon 13,7 kW, kapacita 9x pizza o průměru 350 mm. Možnost stohování pecí s kapacitou (9+9 pizz). Přední strana z nerezové oceli, dekorativní digestoř, nezávislý ovládací panel z lakované oceli. Silná izolační vrstva ze skleněné vlny.
70 314 KčPůvodní cena byla: 70 314 Kč.65 366 KčAktuální cena je: 65 366 Kč.
2x komora 700 x 700 x 150 mm, výkon 14,4 kW, kapacita 2 x 4 pizzy o průměru 350 mm. Možnost stohování pecí 8+4. Komora se šamotovým dnem a silnou izolační vrstvou ze skleněné vlny. Integrovaná topná tělesa mezi dvěma šamotovými deskami, rychlé nahřátí, rovnoměrné pečení a až 25 % úspora energie
Vyjímatelná, nepřímo chlazená nádrž o objemu 5 litrů udržuje smetanu v dokonalých podmínkách, aniž by došlo ke vzniku tuku. Hodinová produkce 150 L. Kontinuální výroba krémové šlehačky.
Digitální ovládání na pravé straně, teplotní indikátor, kontrola dávkování množství šlehačky. Hodinová produkce 300 L. Kontinuální výroba krémové šlehačky.
Profesionální mrazicí skříňová vitrína s prosklením, určená pro bezpečné a přehledné uchovávání zmrzliny, mražených dezertů a dalších mražených produktů. Provedení v černé lakované oceli.
Energetická třída B. Celkový objem: 360 L. 5 polic o rozměrech 510 × 510 mm.
5 poliček s rozměry 510 x 510 mm. Provedení v černé lakované oceli. Integrované LED osvětlení. Optimální chlazení pomocí ventilovaného výparníku. Profesionální mrazicí skříňová vitrína s prosklením je určena pro bezpečné a přehledné uchovávání zmrzliny, mražených dezertů a dalších mražených produktů.
5 poliček s rozměry 510 x 510 mm. Provedení z nerezové oceli. Integrované LED osvětlení. Optimální chlazení pomocí ventilovaného výparníku. Kapacita 360 L.
Provedení v černé lakované oceli, ventilované chlazení.Objem 480 L. Prosklené dveře a všechny strany. 5 skleněných polic 630x455 mm vhodné na GN1/1 530x325 nebo i na EN 600x400.
Provedení v bílé lakované oceli, ventilované chlazení.Objem 480 L. Prosklené dveře a všechny strany. 5 skleněných polic 630x455 mm vhodné na GN1/1 530x325 nebo i na EN 600x400.
Ventilovaná mraznička 700 L, 1 prosklené dveře, GN 2/1.Preskelené dveře "thermopane", s rámem z eloxovaného hliníku.Ohřev dveří zabraňuje tvorbě ledu.
3 police GN 2/1 530x650 mm.
Mrazící skříň ke konzervování zmrzliny, 700 L. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 se saténovou povrchovou úpravou Scotch-Brite. Kapacita 54 nádob x 5L (360x165x120). Dodávaná s 5 plechy rozměr 530x720 mm. Maximální počet 9 ks, kapacita 54 zmrzlinových nádob. Diamond Green Technology – úspora energie až do 70 %*.
Představujeme novou generaci vařiče na nudle s automatickým zdvihacím systémem. Umožňuje současné použití až 6 košíků, což představuje maximální kapacitu, kterou dokáže obsloužit jeden pracovník. Skutečný potenciál však spočívá v automatickém zdvihacím zařízení. Zvedací systém je vybaven samostatným časovačem pro každý zvedák a košík, což umožňuje individuální nastavení času vaření pro každý košík zvlášť. Zařízení je vybaveno vodovodní baterií a přepadem, které umožňují nepřetržité doplňování a obnovu vody ve vaně. Tento vařič na nudle je speciálně navržen pro potřeby asijské a orientální kuchyně, kde se klade důraz na rychlou a efektivní přípravu většího množství tradičních čínských a asijských nudlí.
Lednice s mrazničkou 2x350 L, 2x 1/2 dveře GN 2/1. 2 nezávislé kompresorové jednotky, 2 výparníky. 2x2 rošty GN 2/1 530x650 mm. Mrazák-vnitřní strana dveří opatřena ohřevem proti zamrzání.
Kombinovaná chladící skříň na ryby 2x350 L, 2x dveře GN 2/1. 2 nezávislé kompresorové jednotky, 2 výparníky. 2 rošty GN 2/1 v lednici, 4 plastové přepravky na ryby GN1/1-100 mm ve skříňi na ryby.
Chladící skříň 1400 L, 2x prosklené dveře, GN 2/1.Proskelené dveře "thermopane", s rámem s eloxovaného hliníku.3 police GN 2/1 530 x 650 mm na každé dveře.4 výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
Používáme dočasné soubory cookies pro zlepšení funkcí našeho webu. Pro povolení všech nastavení klikněte na "Přijmout vše". Klepnutím na "Nastavení" si také můžete vybrat, jaký druh souborů cookies chcete povolit.
Zásady používání souborů cookie